俗语有言“夏天过后无病三分虚”，所以，秋季是进补的季节。而我们之所以要贴秋膘，是因为古人对一个人健康与否，是以胖瘦为标准。所以，这也是为何自古以来要贴秋膘的原因。而今天，我们以为胖并非一件好事，但秋季进补还是必须要做的。今天，我们就看一下具有防癌、补血作用的龙眼怎么吃!
一、龙眼是女人防癌佳品
人会患癌症和细胞的突变有着很大的关系，而造成细胞的突变的原因有很多，但自由基是氧化细胞膜，导致衰老和癌变的一个重要因素。
龙眼中含有丰富的维生素A、维生素C以及维生素E，维生素C和维生素E具有抗氧化和延缓衰老的作用。而维生素A增强身体免疫力，抑制肿瘤的生长，尤其对于女性衰老出现的皮肤粗糙问题具有很好的滋润作用。
并且，有研究发现龙眼肉对子宫癌细胞的抑制率超过90%。所以，女性尤其是容易处于癌症高发期的更年期女性，应当适当的多吃龙眼，以起到防癌和延缓衰老作用。
二、龙眼肉补虚效果好
“夏天过后无病三分虚”，尤其对于女性而言，平时可能运动量少，因为各种妇科问题，更容易出现体虚现象。而龙眼肉一直被认为是补血、补气、恢复体力的佳品。
首先，新鲜的龙眼肉中的维生素C的含量非常高，并且其中含有丰富的糖分、氨基酸、皂素、维生素K等，具有强大的滋补作用，一直是手术过后或大病之后人群的滋补品。
其次，龙眼的含铁量也高，在补充营养的同时，能够促进血红蛋白的再生，并且其属于黑色食物入肾，可以促进泌尿系统的的健康，并且对皮肤和黏膜组织有恢复作用。
所以，龙眼可以补血、补肾，尤其适合放疗、化疗时人体红血球和血小板下降期间食用。
三、龙眼降火吃法
龙眼的虽然滋补效果好，但是很多人却因为其容易上火，所以不敢食用。我们都知道“一把荔枝三把火”的说法，而龙眼的滋补效果好，更容易上火。所以，龙眼的食用方法也非常有讲究。我们今天就一同了解到底怎么吃龙眼才能够降火，滋补效果好。
1.想要不上火从量着手
每个人的体质不同，所以龙眼的食用量也可以因人而因。如阴虚火旺或容易上火体质的人群，这些人就应当少吃或食用之后吃降火食物。而新鲜的龙眼和干龙眼在性味上也有一定区别。
新鲜龙眼：每天不超过克(4两重)，新鲜的龙眼核、壳和肉都含有大量的水分，所以比较重。一般作为水果食用时，不宜超过克，但是也要根据自己体质而言，同时不能每天都食用这么多。
干桂圆：每天5-6个养生效果好，干龙眼性味平，更适合女性，如果作为日常零食，每天不超过6个。
2.想不上火，喝龙眼泡水
水是我们身体必须物质，多喝水可以促进新陈代谢，起到降火作用。并且，利用龙眼泡水还可以避免造成血糖突然升高。
3.山药龙眼粥
山药具有滋阴补肾、养肝的作用，并且多吃利脾胃，不上火。所以，利用龙眼和山药一同煮粥，不仅能起到降火的作用，还能滋补五脏，适合所有人食用。
另外，山药中含有黏蛋白和膳食纤维，可以缓解龙眼上火所导致的便秘。
做法：首先，将山药去皮，切成薄片。
其次，将山药、粳米、龙眼肉等加水同煮成粥。食用时候加入红糖补血、暖胃效果好。加入冰糖可以润肺止咳。
4.龙眼莲子粥
莲子的功效不必多说，具有补脾止泻、益肾气、养心安神作用。和龙眼一同食用对于女性更年期出现的心悸、失眠和烦躁有良好的调理作用。
做法：首先，将莲子、红枣洗净浸泡。
其次，将莲子和糯米一同煮粥，待煮至30分钟时加入红枣、龙眼肉，然后煮至粘稠。食用时可加入桂花糖、冰糖或红糖。
5.龙眼果冻
食物不仅仅追求其口感和养生效果，同时也可以将其制作的更为美观，这样更有食欲，也可以用来招待他人。利用龙眼肉制作果冻，是现代女性非常小资的一种吃法。
做法：首先，需要材料的是珊瑚藻(提前浸泡一晚)、龙眼肉、红枣、枸杞、糖(因为食物都具有糖分，可以放弃糖)。
其次，将所有的材料洗净、浸泡10分钟，然后将切碎的珊瑚藻和所有材料一同放入锅中小火慢熬。
最后，待到锅中的珊瑚藻融化，将锅中液体倒入模具中，放凉之后再放入冰箱中冷藏，凝固之后就可食用。
这款龙眼肉的吃法非常适合夏秋季节，口感清凉，补血养颜效果好。