夏至养生食疗粥
食材:小米克、百合30克、茯苓、银耳、龙眼肉、莲子(带芯)各10克。做法:1.龙眼、莲子清水浸泡1小时。百合、银耳浸泡半小时,泡发好的银耳撕成小块;2.茯苓加毫升的水,小火煎煮20分钟,过滤留下汁液备用;3.过滤好的茯苓水中加入百合、银耳、小米等其他食材,共煮成粥即可。☉小米:五谷之王,社稷之神。色*入脾,大补气血,李时珍称其“益丹田,补虚损,开肠胃”;☉百合:入肺、心经,既养阴润肺止咳,又擅清心安神;☉茯苓:九大仙草之一,健脾祛湿,清心安神,正对夏日暑湿邪盛的状态;☉银耳:润而不寒、甘而不腻、补而不滞,适合常熬夜、阴虚火旺经不起温热大补的人群,滋五脏六腑之阴,养紧致润滑之颜。☉龙眼:滋养心脾之血,对于失眠多梦、心悸、健忘有很好的效果。☉莲子:水八仙之一,带芯食用可引心火至肾水,养心安神,健脾固肾。你
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张盼.《夏至过后气温高,滋阴降火除暑热》.食品与健康.刘绍贵.《夏至节气的养生与食疗要点》.老年人.点‘阅读原文’直接进入官方微博
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