养生食谱推荐
红杞田七鸡原料：
枸杞子15克，田七10克，精猪肉40克，母鸡一只，生姜20克，红枣10克，葱30克。
调料：
精盐适量，绍酒30克，胡椒粉少许。
制作方法：
1、三七4克研末,6克润软切片,枸杞泡开，生姜切大片,葱切段备用。
2、母鸡宰杀洗净后用开水焯烫片刻，使之表皮收缩光滑。
3、将准备好的原料全部放入鸡肚子中，加入清汤、绍酒和胡椒粉上笼蒸制两小时。
4、蒸好后加盐调味即可。
功效：
补虚益血。其性温和，老年人及久病体虚，月经、产后血虚者均可食用。
白胡椒煲猪肚汤原料：猪肚一只、姜10克、白果20克。
调料：白胡椒10克、猪肚、味精、盐、白芝麻和酱油。
做法：
1.把猪肚反复用水冲洗净；
2.把白胡椒打碎，放入猪肚内，并留少许水分；
3.把猪肚头尾用线扎紧，加入白果一同慢火煲1个小时以上至猪肚酥软，加盐调味即可食用。另外，汤煲好后的猪肚酥烂滑软，切条放入原汤装入锅中即可。
功效：
白胡椒性辛味温，入胃、大肠经，功能温中散寒、醒脾开胃。
八宝饭原料：
薏仁米50克，白扁豆50克，莲子肉（去心）50克，红枣20个，核桃肉（炒熟）50克，龙眼肉50克，糖青梅25克，糯米克，白糖克。
制作方法：
1、将前三味泡饭煮熟，红枣泡发，核桃肉炒熟，糯米蒸熟备用；
2、取大碗一个内涂猪油，碗底摆好青梅、龙眼肉、枣、核桃肉、莲子、白扁豆、薏仁米，最后放熟糯米饭；
3、再上蒸锅蒸20分钟，把八宝饭扣在大圆盘中，再用白糖加水熬汁。
功效：
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、盐酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
当归生姜羊肉汤配料：
当归30克、生姜30克、羊肉克。
调料：精盐适量，料酒15可。
做法：
将当归、生姜清水洗净顺切大片备用，羊肉剔去筋膜，洗净切块，入沸水锅内焯去血水，捞出晾凉备用。
砂锅内放入适量清水，将羊肉下入锅内，再下当归和姜片，在大火上烧沸后，打去浮沫，改用文火炖1.5小时至羊肉熟烂调味即可。取出当归、姜片，喝汤食肉。
功效：温中，补血，散寒。
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