又到了吃龙眼的季节,圈姐作为水果界“夜明珠”的忠粉,每年的这个时候,都会寻找好吃的龙眼,嗨心!
除了想吃的私心,最重要的是分享给宝们!
要说哪里的龙眼好吃,泰国龙眼是必须拥有姓名的。
泰国全年高温,降雨量充沛,得天独厚的环境使得泰国龙眼比其他生产国的开花和结果早得多,7-8月份最为盛产。
不仅如此,泰国龙眼果实硕大,滋味甘甜醇厚,薄薄的褐色果皮下,藏着近乎透明的鲜香果肉。
随意拿起一颗,圆润饱满的小身躯散发着香甜的诱人气息。
果壳又薄又脆,指尖轻轻一掐就剥开了,捏起来有弹性,剔透的果肉莹润如玉。
果肉甜脆,新不新鲜可以吃得出来,一咬汁水四溢,口感清甜,一不小心就要吃完一大袋。
果肉在齿间溢出汁水,甜蜜瞬间涌上心头,余味悠长且口齿留香。
今天圈姐给你们带来的就是来自泰国的龙眼,果径22MM左右,核小肉厚,大果够滋味。
一口一颗,清甜爽脆快乐很到位,越吃越上瘾,压根停不下来!
圈姐臻选理由1、水果中的“夜明珠”核小肉厚,清甜可口,吃起来倍儿爽;
2、南龙眼,北人参,益气养血,提高免疫力,营养价值高;
3、来自“水果王国”得天独厚的环境造就甜蜜可口的水果。
水果中的“夜明珠”·泰国龙眼
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挖掘夏日水果,开启高光美味生活
水果中的“夜明珠”
核小肉厚,清甜可口,吃起来倍儿爽
满满一箱泰国龙眼到手后,圈姐就叫了小伙伴们开始了品(mo)鉴(yu)模式,那快乐简直上头!
一开箱,一阵来自大自然的清香扑鼻而来,啊,爱了爱了!
大果龙眼壳色*褐,壳面光洁,薄而脆,暴力一捏开,晶莹剔透的果肉尽显眼前,任谁忍得住不占有。
一口咬下去,满满的汁水在口中炸开,就像清甜的山泉水,缓缓流入嗓子眼儿,高达21°的甜蜜,余味悠长沁入心脾。
剥上一碗龙眼肉,直接吃,这种感觉超爽!吃起来倍儿过瘾!
除了直接新鲜吃,让圈姐再来偷偷安利一波花样吃法:
泡茶:剥皮后将果肉与玫瑰花瓣或水果一起泡茶,沁人心脾的香味,让人意犹未尽。
煮粥:将龙眼果肉与白米糙米等一起煮粥,粥香浓郁,增加了香甜味,绝绝子。
煲汤:将龙眼与红豆红枣同煮,加入*冰糖,美味无敌。
晒干:将龙眼在开水里烫一烫,捞起后在阳光充足的地方晾晒,制作成放心龙眼干,想吃随时吃。
水果中的“夜明珠”·泰国龙眼
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南龙眼,北人参益气养血,营养价值高小小的龙眼,拥有大大的力量,常被人视为滋补品。
①帮助补充能量
龙眼含易吸收利用的葡萄糖,有利于壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效。
可有助于缓解贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。
②帮助增强免疫力
龙眼含有蛋白质、糖类、多种维生素、氨基酸、钙、铁、磷、钾等多种营养成分。可以提高自身免疫力,增强机体抗病能力。
③龙眼也有助于抑制子宫癌细胞,更是妇女产后的滋补品。
④帮助益智健脑
龙眼肉中含的胆碱可以帮助促进脑部发育,增强记忆力。大量的铁、钾等微量元素,可以预防缺铁性贫血,缓解失眠、健忘、心悸等症状。
⑤有助于抗衰老
龙眼肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性,有一定的抗衰老作用。
龙眼虽好,但也有一定的食用禁忌,记得不能和大萝卜、绿豆、香蕉等一起吃哦。
而且龙眼属湿热食物,多食易滞气,所以记得适量进食,上火的宝就先不要吃啦。
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来自“水果王国”得天独厚的环境造就甜蜜可口的水果泰国素来被称为“水果王国”,这里除了海滩与阳光,那数不胜数新奇的美味水果,更是一道迷人风情。
泰国地处热带,绝大部分地区属热带季风气候,终年炎热,全年温差不大,可谓“四季如夏”。
除个别山地外,各地气温均较高,年平均气温一般为27℃左右。气温之高,造就了美味果实的成长。
得天独厚的环境让泰国的热带水果更加甜蜜可口。
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