正山小种，是中国最早的红茶。在中国茶业史上，从来没有第二种茶，能如此深刻地左右着国内外各种红茶的发展与技术革新。
在很多文献中，正山小种有时被称作“武夷茶”，有时也会明确地被称为武夷红茶。正山小种红茶，才是它的正名。国外常讲的拉普桑小种，是外国人模仿福州地方口音读的，意即松材烟熏小种。民国以前文献里的武夷小种，多指武夷岩茶，是武夷岩茶的小品种茶或名丛等。在武夷山云窝的石沼青莲亭，立有乾隆年间的禁茶石碑，漫灭的碑文依稀可见，刻有“星村茶行办理其松制、小种二项”，碑文中的“松制”，则是我们能见到的最早关于松烟红茶的记载，其中的“小种”，是指武夷岩茶，而小种红茶。
正山小种的“正山”地理范围，指的是武夷山桐木关内，北到江西铅山的石陇，南到武夷山曹墩的百叶坪，东到武夷山大安村，西到光泽司前、干坑，西南到邵武的观音坑，方圆多平方公里的高山茶区。在桐木关的国家自然保护区境内，深壑幽谷，松竹密布，茶以挂墩、麻粟、大竹岚、韭菜窝、双溪口、*泥坪、古*坪、皮坑、半山、龙渡、先锋岭、茶东坑、活龙坑、皂栗山为佳。除此之外的茶区，便是外山了。小种，是指桐木关内的菜茶群体小叶种。
年以前的正山小种发展史，由于种种原因，很少有人去主动梳理。正山小种自诞生之日起，桐木关内最大的茶号即是“品记”茶号，它大概诞生于清代的咸丰年间，“品记”的老板是粱炳基，当时有99家茶厂，遍布茶山各处。那时的洋行收茶，皆以“品记”的红茶作为标准。收购的红茶，从桐木关内运出后，先在星村集中，其后运抵江西铅山的河口镇，从河口换船，经鄱阳湖到达广州。从江西的运输路线开始，古代的多条茶马古道，开始在这里重合。可惜的是，一代红茶巨贾“品记”，没有后代从业继承，很快便被人遗忘了，其在庙湾的旧居，也早已沦为废墟。
年之后，梁炳基的红茶时代结束，自此，进入了茶园集体所有的计划经济时代，国内的很多老茶号，从此开始消亡。大集体时代的红茶制作，是以桐木村的各个生产队为单位，村里把生产的毛茶精制后，运到星村收购站，最后卖到建瓯，通过福建省外贸加工厂，出口国外。
星村是个古老的乡镇，距桐木关40多公里，清代曾设县于此，现在是乘坐竹筏游九曲溪的起点。清代以来，星村成为茶的集散地和外运码头，民间有“茶不到星村不香”的说法。正因为这段历史的存在，很多人习惯性地把正山小种称为“星村小种”，事实上，星村包括其周边所产的红茶，仍属于外山茶。
外山茶冒充正山小种的泛滥，不仅仅是今天存在，过去也很严重。年，崇安县令刘埥的《片刻余闲集》写道：“外有本省邵武、江西广信等所产之茶，黑色红汤，土名江西乌，皆私售于星村各行。”*和县令蒋周南有诗为证：“小市盈筐贩去多，列肆武夷山下卖，楚材晋用怅如何？”旧时的士人县令，良心可钦！还是敢于说真话的。到今天为止，“红汤茶”仍是区别于正山茶的主要标志。桐木关小种的茶汤，金*油亮、通透悦目，即使是陈化已久的老茶，茶汤虽红，但其底色，依然是金*通透，红中泛金。
淘宝：静清和私房茶?老店