龙眼

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TUhjnbcbe - 2021/8/17 9:06:00

九洲基

石硖龙眼

1.石硖龙眼的简介

2.石硖龙眼的发展

3.石硖龙眼宴

民以食为天,小榄人喜欢运用身边的材料来制造美食,把“两花一果”应用得淋漓尽致,3月“荼薇花宴”、7月“石硖龙眼宴”、11月“菊花宴”。正可谓:春赏荼薇,夏品龙眼,秋赏菊花。

01小榄镇九洲基石硖龙眼的简介

九洲基石硖龙眼,椭圆状满满的一串,并且每个成熟的龙眼蒂边必有一个小龙眼仔,小榄人称“公孭孙”(孭:背),象征着团圆、团结、美满。

石硖龙眼的历史

九洲基石硖龙眼栽培历史悠久,据村志记载,其大规模种植可追溯至明末清初,距今已有近年历史。上世纪60至70年代,九洲基石硖龙眼种植最多时达多亩,产量每年过万担,分甲乙丙等级,其中口感最优质的甲级价格高达20元/担,比同期米价还要贵,是九洲基出口的拳头产品。“九洲基石硖龙眼”品牌曾驰名海内外,在香港、澳门、新加坡、东南亚一带名头响当当。那时,海外侨胞回乡必买石硖龙眼作为伴手礼,既解思乡之情,也将“九洲基石硖龙眼”品牌带向当地,乃至全世界。九洲基老师李兆煊就曾为九洲基石硖龙眼创作歌曲《九洲基龙眼香又甜》,人人传唱、赞不绝口。时代变化,歌词也创新,九洲基石硖龙眼生生不息:“九洲基龙眼香又甜,人人尝过赞不断,绿树成荫结硕果,人民喜庆丰收年,摘把龙眼上北京,双手献给习主席,全国脱贫工作已见成效,人民心里已知晓,人民赞你是掌舵人,你英明睿智部署指挥抗疫斗争,*心大快,*心大快,民心大快,吐气扬眉。”

原创歌曲

九洲基龙眼香又甜

02九洲基石硖龙眼的发展

年以后,由于各种污染和乡村建设需要,原有石硖龙眼树砍伐无数,所剩无几。进入新世纪,九洲基社区一直致力让石硖龙眼重新扎根九洲基,重振“九洲基石硖龙眼”品牌。

当前,“九洲基石硖龙眼”已注册商标,并在*建引领下,九洲基社区*委致力从生态、产业、文化等方面全面开发与振兴石硖龙眼,让其重焕风采。如举办九洲基社区龙眼文化节,通过烙画、征文、手机摄影等多种方式创作石硖龙眼主题作品,丰富九洲基石硖龙眼文化。

规划建造20亩的石硖龙眼园,打造石硖龙眼保育基地,建立九洲基石硖龙眼博物馆,打造系列石硖龙眼文创品牌。开辟红色石硖龙眼体验基地,推广网红石硖龙眼美食,发掘“石硖龙眼菜谱”、举办石硖龙眼创意菜式比拼大赛。开发石硖龙眼文化课程,以“网红打卡点”、短视频等方式吸引青少年等。

03九洲基石硖龙眼宴

今年夏天,小榄的龙眼迎来了大丰收,除了当水果吃,我们来揭秘一下小榄人是如何用龙眼做*眼宴的吧。

石硖龙眼宴

-陈皮龙眼焖水鸭

-虾滑酿龙眼

-捞起龙眼脆肉皖

-龙眼鹧鸪汤

滑动

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