龙眼

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TUhjnbcbe - 2021/6/12 21:31:00

龍眼是南方亞熱帶水果,因為其外形而得名。同時她還有很多名字,如蜜脾,荔枝奴,亞荔枝(確實有點像荔枝)蛟淚等等,龍眼去殼曬乾後的乾藥就是桂圓。桂圓在有些地方又叫益智,和我們之前說的益智仁同名,注意不要搞混。

「本草綱目」提到

相比荔枝,龍眼的性質平和更不容易上火。

「神農本草經」記載

主五臟邪氣,安志,厭食,久服強*魄,聰明。

以「本草經」為代表,各種本草書籍上都記載龍眼肉除了補脾滋陰以外,有安神定志調節人精神的作用,也因此被推崇。

龍眼

桂圓味甘,本身可以補脾胃補血,補心安神,這點類似大棗,但是桂圓力道更猛,對於神的影響更大,主要用於氣血不足導致的心慌心悸,失眠健忘,面無血色等症狀。

關於服用方法,身體瘦弱營養不良的大人小孩可以直接食用,而對於消化能力極差的人,吃進去可能反而加重負擔,建議不如煮水來喝。另外,對於平素氣虛的人,可以用乾龍眼肉泡酒,偶爾飲之。

另外,「隨息居飲食譜」中記載了玉靈膏的做法:

龍眼肉50克加白糖3克,體熱者配西洋參數片

放在碗裡,蓋上蒸籠布,可以在蒸米飯、饅頭、白薯時一起蒸。反復蒸,和地黃或黑芝麻一樣,九蒸九曬為最佳。這個方法可以讓藥材先降解易消化,節省自己腸胃的負擔,提升吸收效率。

龍眼肉

龍眼肉在過去可謂是老少咸宜的好藥,不過現代人營養過剩,肥甘厚膩過多,要辯證的來使用,常見使用龍眼的情況有:

1.脾虛瘦弱(脾虛):多見於那些面黃肌瘦,骨瘦如柴,吃飯不長肉的人群,但前提是全身皮肉摸上去都是虛軟低溫的,如果皮膚深處有硬塊的人,龍眼肉即便緩解一時,也無濟於事。

2.神經衰弱、心慌氣虛(心虛):酸棗仁,龍眼肉都是調節氣血虛型失眠的好藥,但是現在虛弱人痰濕肥胖舌苔厚膩,這就多半是痰迷心竅了,龍眼肉吃進去只能產生更多的痰。

3.脾不統血導致的月經淋灕不盡,也稱漏症,單吃龍眼可以溫補脾血脾氣,幫助氣血的收攝。

玉靈膏

另外中醫專門個方劑叫作歸脾湯、歸脾丸,主要功能是補脾補心,其中就包括了治療漏症。但是同樣,現在很多人的月經量多,漏血或者白帶異常其實是體內污濁太過身體排濁的表現,所以要注意區別,辯證方法同上。

綜上,龍眼肉適用於面黃肌瘦,全身肌肉虛軟,唇色舌色淡白,甚至舌瘦小無血色,舌無苔或者少苔的虛性人群,一般人群作為營養品也可以適量使用。但如果是全身肥胖,身上多脂肪瘤,腹部滿硬,嘴唇紫舌頭胖大苔厚的人就不適合龍眼了。

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作者:星辰

金牛座理工男,厚朴三期畢業生。現任健康營講師,厚朴八期班主任。長期開設專欄『OTC將』,『藥食同源』。

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