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好的桂圆干果壳饱满光滑,个头均匀,果肉呈棕褐色,而劣质的桂圆干果壳破损凹陷,个头不一,果肉呈浅褐色用手摇一摇02
将桂圆拿起来摇一摇,桂圆没有发出声响,也不晃动,说明果肉比较饱满,相反就证明里面的果肉是干瘪的,不信的话可以剥开来看看具体情况用鼻子闻一闻03
桂圆干剥开后,可以用鼻子闻一闻,闻到桂圆特有的清香,则说明是好桂圆,而闻到一股刺鼻的味道,不仅说明这个桂圆不好,还有可能是被硫磺熏过的用嘴巴尝一尝04
今天,店长给大家推荐的这款辰颐物语的双A桂圆干。
大厂制作,还有专业的检测报告,更是双A级大果,吃着又爽又安心。
为了让大家吃到更加健康、安心的桂圆干,我们坚持不添加化学肥料从人工采摘、精心挑选、蒸汽烘焙晾晒去湿再到成品出炉每一颗都精心挑选,每一个环节都重重把控,保证无硫熏,只为保障湿度恰好的桂圆干品质~
严格的工艺技术,保证口感的香甜,吃起来硬度刚刚好,保留了桂圆完整的清香味,又甘甜适宜。
从外观来看,不熏硫做出的桂圆干果壳干净,纹路清晰,十分结实但用手轻轻一捏就能听到果壳清脆的破碎声,果肉色泽*亮。
通过低温脱水烘干把桂圆变成了香醇软糯的桂圆干
这样也不会伤害到果肉的鲜甜口感,并能有效提高桂圆的营养成分。
烘干过程中不会添加任何不健康的硫磺、防腐剂、食品添加剂等,所以娇嫩的孕妇小孩都可以放心食用。
并且桂圆干含有葡萄糖、蔗糖、维生素A、维生素B、脂肪和多种矿物质,中医认为它性温和,可以补益心气、养血安神,孕妇吃它都有非常多的好处呢!
这样的匠心工艺烘烤,平均每10斤龙眼鲜果才能烤出1斤龙眼干,每一颗都来之不易。
制作出来的桂圆干甜度口感也丝毫不输鲜果!
用手一捏果壳,清脆一声,就裂开了,一颗颗晶莹剔透的桂圆果肉就滚出来!
半透明质地,光泽饱满,像琥珀一样美到透光,而且果肉很厚实,一口下去有着淡淡的桂圆香,入口自然,甜而不腻,爱吃桂圆的人颗颗入口根本停不下来。
桂圆干吃法多样,泡水、泡茶、入汤、煲粥、浸酒...各种吃法都很滋补,口感又自然甘甜,不愧为平民界的“人参”!
亦或晚上下班回家,边看剧边嚼几粒桂圆干,那甘甜厚实的滋味,仿佛要甜到心里
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