龙眼

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TUhjnbcbe - 2021/4/28 2:03:00
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石碣龙眼≠石硖龙眼


  盛夏时节,龙眼又迎来大熟的时候。在东莞的一些主干道或者水果市场都看到很多人在摆卖新鲜龙眼。很多商贩都打着“正宗石碣龙眼”,奇了个怪了,东莞的石碣镇什么时候成为了龙眼的代名词了?


  肥编立即把“正宗石碣龙眼”问题抛给了百度君,但是百度君也被肥编问哑了,居然没有相关“正宗石碣龙眼”的信息,不过肥编发现了有“正宗石硖龙眼”的资料。那么问题就来了,“正宗石碣龙眼”和“正宗石硖龙眼”底到是谁正宗呢?


  肥编发现原来在东莞“碣”“硖”的读音差不多,而东莞又有一个镇叫石碣镇,所以很多只懂买卖的商贩就误以为“石硖龙眼”是东莞的“石碣龙眼”!真相终于大白了,正宗的就是“石硖龙眼”。


  石硖龙眼是什么龙眼?


  石硖龙眼原种出自广西壮族自治区平南县大新镇。在桂东南各县为主,另外,在广东等地亦有引进石硖龙眼品种栽培。


  传说,石硖是石夹的意思,最早的龙眼树是从大石缝中长出来的,由于树根被大石夹住,只好往深土层里钻,树根吸收了地下的精气,结出来的龙眼果特别好吃。


  相传在平南大新镇新和街,有一座高大的石山,石山下有一颗龙眼树,果质很好,当地人称为长寿果。


  上世纪20年代,大新上垌村举人覃竹饶之子覃敬清,留学日本,毕业回国后,他带回一些*榄、银稔良种,在大新购置了近千亩土地,辟为果园。


  一天,听母亲提到新和石山的长寿果,他便去察看。来到石山,细看那棵龙眼树,树从石缝之间钻出,树干有碗口粗,树冠像大伞,树叶青绿茂密,果满枝头。摘下几颗长寿果品尝,果大肉厚,晶莹剔透,爽脆清甜,而且糖分高水分少,果真为果中珍品。


  覃敬清如获至宝。后来,他利用在日本留学时学到的果树嫁接技术,用石山上的那棵龙眼树,成功嫁接培植了株龙眼树苗。


  这棵龙眼树,便是石硖龙眼的母本树,现存于母本园中,石硖龙眼因此而得名。

记住了:

石硖龙眼≠石碣龙眼

提 醒

龙眼美味但不宜多吃


  记者今天采访中医时了解到,目前正值龙眼大旺上市的时候,新鲜龙眼益心脾,补气血,具有良好有滋养补益作用,但同时也比较湿热,部分人群不宜吃。

孕妇、糖尿病患者等慎吃


  据中医介绍,龙眼中营养丰富,有补心安神,养血益脾之效,是补血佳品。但它性温味甘,极易上火,凡具有阴虚内热、痰火体质的人就不宜多吃,特别是对早孕的妇女来说,更应少吃。


  大朗社区卫生服务中心药剂师钟杏贤:龙眼里面的糖分是比较高的,所以有糖尿病患者、小孩都不能多吃,体质比较燥热,孕妇等就少吃

可以饮用凉茶解湿热


  除此之外,外感初起也要忌口龙眼,因为这种性温味甘的水果可能会困住内热。同时,咳嗽时也不能吃龙眼。中药师建议,在吃了过多龙眼之后,可以用龙眼壳煮水喝解湿热,或者煲一些凉茶饮用。


  大朗社区卫生服务中心药剂师钟杏贤:在古法里面有这样的说法,如果我们吃多了可以把龙眼的壳和皮拿来煮熟喝也可以解掉。不过如果方便一点我们可以吃点清热的凉茶,例如菊花、银花、茵陈、夏枯草之类都可以解这种比较上火的热气的。

—終—

来源:大朗电视台王亚欧、织城搜罗

编辑:老彬

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