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TUhjnbcbe - 2021/2/19 2:00:00
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小寒每年公历1月5日左右为小寒此时太阳处于*经度寒是寒冷的意思表示冬季的寒冷已经开始但还没有到最冷的时候因此称小寒养生知要唐代名医孙思邈指出:“安生之本,必资于食。不知食宜者,不足以生存也……故食能排邪而安脏腑。”说明了饮食对人体的作用。小寒节气已数九寒天,人们大补特补无可非议,但进补不可无章无法,应本着“因人施膳”的原则,了解饮食宜忌的含义。说到进补,自古就有“三九补一冬,来年无病痛”的说法。人们在经过春、夏、秋、冬近一年的消耗,脏腑的阴阳气血会有所偏衰,合理进补可及时补充气血,抵御严寒侵袭,又能使来年少生疾病,从而达到事半功倍之养生目的。在冬令进补时应食补、药补相结合,以温补为宜。常用补药有人参、*芪、阿胶、冬虫夏草、首乌、枸杞、当归等;食补要根据阴阳气血的偏盛偏衰,结合食物之性来选择羊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、甲鱼等,其他食物有核桃仁、大枣、龙眼肉、芝麻、山药、莲子、百合等。起居常识小寒气节,在起居方面,应注意养精蓄锐,为来春生机勃发做准备。俗话说:“寒从足下生。”小寒时节,更应注意足部保暖。中医认为,人是一个整体,足部可以反应内脏的病症。反过来,保护好足部又能增加内脏的功能,所以不要认为足部保暖是局部保暖,实际上,足部保暖是人整体抗寒防病的一种保护。对付脚凉,最好的法子就是睡觉前用温水泡脚,然后用力揉搓足心。老话说得好:“要长寿,头凉脚热八分饱。”所以晚上吃完饭,弄上一盆热水,边泡脚边看电视。这样既能御寒保暖,又能补肾强身,解除疲劳,促进睡眠,延缓衰老,预防疾病。俗语说:“冬练三九。”此时正是人们加强身体锻炼,提高身体素质的大好时机。但要根据个人的身体情况,切不可盲目,即使身体强健的人,也要讲究一下锻炼的方式和方法。小寒时节,正处于“三九”寒天,是一年中气候寒冷的时段。此时室外气温过低,体表血管遇冷容易收缩,血流速度减慢,肌肉的粘滞性增加,韧带的弹性和关节的柔韧性降低,走出温室马上进行大运动量的活动,极易造成运动损伤。因此,运动前要做一些准备活动,如慢跑、擦面、拍打全身肌肉等。有时间的话,可以双手抱拳,虎口相接,左右来回转动。这样可以增加手指的灵活性,预防冻伤,还可以预防感冒。养生食谱小寒节气的养生食谱介绍如下:砂锅羊肉:羊肉克,胡萝卜50克,白菜50克,香菜10克,葱丝、姜丝、味精、盐、麻油、胡椒面各适量。:1.将羊肉洗净,切成2厘米见方的块,放入沸水中焯一下后捞出,沥干备用。2.将胡萝卜洗净,切成方块,放入沸水中焯一下后捞出,沥干备用。3.将白菜去叶洗净,切成方片,放入沸水炒一下后捞出,沥干备用。4.将香菜择洗干净,切成1.5厘米长的段。5.将羊肉块、胡萝卜块、白菜片、盐、酱油、葱丝、姜丝放入砂锅,加水适量,先用旺火烧开,撇去浮沫,改用微火炖半小时左右即熟。6.加入胡椒面,淋上麻油,加入味精,撒上香菜段,装盘上桌,即可食用。:补肾壮阳,滋身强体。百合炖羊肉:百合克,羊肉克,生姜、味精、盐各适量。:1.将姜去皮、洗净、切成片,备用;将百合清洗干净,备用;将羊肉洗净,切成3厘米见方的块。2.将姜片、百合、羊肉块、盐放入炖盅内,加开水适量,盖上盖,先用旺火烧开,后改用小火炖3小时左右,加入味精调味,出盅即可食用。:滋阴润肺,补虚温中。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
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