用料
红枣3颗
桂圆干5~8个
鸡蛋1枚
红糖两勺(根据自己口味加吧)
红枣桂圆鸡蛋糖水的做法
1、准备好剥去壳的桂圆干和大红枣,洗净,去不去核看自己需要吧,我没去核~因为懒( ̄▽ ̄)
也可以用龙眼肉嘛~(=?ω?)?
、小锅里加大概一碗半水的量,因为煮一煮水会少,放入枣和桂圆,烧开后转中小火煮五分钟。
3、再下红糖,我放了两大勺,可以根据需要自行调整哈~继续小火5分钟。。。
4、然后荷包个蛋进去~(^?^)等鸡蛋煮熟了基本就差不多啦!
不要搅动让鸡蛋散掉哦(●°u°●)」
5、乘碗开吃!
鸡蛋好香噢~好好吃!以前总吃咸味儿蛋,头一回吃糖水蛋,真心不错!
小贴士很简单快手的糖水,味道也不错~
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