TUhjnbcbe - 2020/11/14 4:10:00
产自海南的山竹在复兴水果批发市场上市啦！山竹又名莽吉柿，是一种热带水果。很多人对山竹并不了解，有时候只听其名，但未见其样。山竹一般为圆型或椭圆型，颜色为紫色，剥开便见白色的果肉，味道酸甜可口，备受大众喜爱。而山竹的功效与作用非常多，其中，有补养和下火等效果。山竹的功效与作用功效：山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。在泰国，将榴莲山竹视为“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。山竹还被称为“果后”，山竹除了本身的味道甜美之外，山竹还在古时东南亚医药中担当角色，传统上，山竹被人用来控制发烧的温度及防止各种皮肤感染。山竹中所含有的营养价值非常丰富，其中山竹中所含有的蛋白质与脂类非常丰富，对于人体具有很好的补充营养的作用，尤其对于营养不良，体质虚弱及病后的人群都能起到很好的保健作用。山竹中含有一种物质具有清热解凉的作用，因此经常吃山竹还可以有降火的功效，还能解除人体的燥热，让身体变得更加凉爽。作用：1、山竹不但具备抗氧化能力，也有助增进免疫系统健康，令人身心舒畅，整个山竹都有用途，不过因为山竹性寒必免与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃，若吃过量，得用红糖煮姜茶解除。2、山竹具有降火功效。3、山竹主治脾虚腹泻，口渴口干，烧伤，烫伤，湿疹，口腔炎。适用人群一般人都可食用。体弱、病后的人更适合。食用禁忌肥胖者及肾病、心脏病患者少吃；糖尿病患者忌食。体质虚寒者只能少吃，不宜多吃。每天最多吃3个山竹，过多会引起便秘。若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶调和一下。山竹忌和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷叶等寒凉食物同吃。吃山竹时，最好不要将紫色汁液染在肉瓣上，这会影响到口感。女子月经期间或有寒性痛经者勿食。山竹营养丰富，抗氧化作用强，而且有保健功效。不过食用要适量，因为虽然正在研究中的氧杂蒽酮被指出可能有抗病效果，但过量摄入此物质会增加酸中*的可能性。氧杂蒽酮的一种-α-倒捻子素有显著的抗氧化性，已广泛用于药品中，但过量服用会对线粒体功能有*害作用，损害呼吸作用，造成乳酸酸中*。产地：海南联系人：郝成兵