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可作为水果食用，或制成果汁，例如山竹果肉汁，山竹果皮汁。
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对抗自由基，延缓衰老，防止皱纹的产生。
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滋养皮肤，让皮肤盈润有光泽。
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增强免疫力。
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能防治低烧的症状。
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有强健骨骼及固齿的作用。
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补充身体能量，使人精力充沛。
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山竹还可以祛痘，果皮有抑制催生痤疮的细菌的生长，也可以防治痤疮发炎。
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防治抑郁症，减少紧张情绪。
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防止智力衰退、老年痴呆、帕金森综合症等神经系统疾病的产生。
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经常吃山竹有助于让人心情开朗。
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山竹萃取物能增加人体内TH1及TH17细胞的数量，有助于防止大多数癌症的形成。
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减少患心脏病以及呼吸道疾病的概率。
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降低血压。
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对于治疗甲状腺*症很有帮助。
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降低胆固醇，消除血管中多余的脂肪。
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减轻哮喘病的症状。
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养护视力。
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除口气。
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使口腔内的伤口迅速愈合。
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山竹的果肉纤维有助于消化，防止便秘。
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用晒干的山竹果皮煮水喝或把它放在火上烤过之后，削成片和红灰水一起服用，对治疗腹泻很有效果。
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利尿。
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预防肾结石。
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防止肝功能衰竭、肾功能衰竭。
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抵抗一些病菌的感染，如结核杆菌，人类免疫缺陷病*。
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防治关节炎。
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山竹果皮有抑菌的作用，因此很适合用来腌制肥料。
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用来烹制菜肴和甜点，像山竹羹，凉拌山竹，山竹杯，山竹酱。
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制成各种零食干货，比如山竹膏、山竹果酱、山竹蜜饯，山竹糖。
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