桂圆和龙眼在许多人的印象中常常被当作同一种水果，然而它们之间实际上存在一些微妙的区别。虽然桂圆和龙眼都属于无患子科龙眼属植物，且在植物形态上十分相似，但它们并非同一个品种。
首先，从植物学角度来看，桂圆和龙眼是同属不同种。桂圆指的是桂圆树的果实，而龙眼则指的是龙眼树的果实。尽管它们的果实外观相似，但桂圆的果实呈球形，而龙眼的果实则更接近扁圆形。其次，桂圆和龙眼在口感和风味上也有所不同。桂圆果肉较为厚实，口感略带韧性，味道甜带微酸；而龙眼果肉则较为脆嫩，口感清甜爽口，几乎没有酸味。
此外，桂圆和龙眼在食用方式上也存在差异。桂圆通常被用来制作甜品、汤品或直接食用，而龙眼则更多地被用于鲜食或制作水果沙拉等。总的来说，尽管桂圆和龙眼在植物形态上相似，但它们并不是同一种水果。因此，我们在购买和食用时应该根据各自的特点加以区分，以更好地享受到这两种美味水果的美味。同时，了解它们之间的区别也有助于我们更好地理解植物的多样性和分类。