龙眼与桂圆虽然都是大家熟知且经常食用的干果,但它们之间还是存在一些区别的。下面我们将从多个方面来探讨这两者之间的不同之处。
很多人都有疑问,龙眼和桂圆是不是同一种东西?又底有什么区别呢?其实龙眼和桂圆所指的就是同一种水果,桂圆是剥皮去核后被晒干的龙眼。
虽然是同一种食物,但在食用方式和功效上还是有一定区别的,新鲜的龙眼可以直接吃,而桂圆多用于煲汤或泡茶。
龙眼营养丰富,富含多种糖类、蛋白质,含铁量也较高,可促进血红蛋白再生,据研究表明它还能增强记忆,消除疲劳,桂圆可以安神定志、增强记忆、延缓衰老~
综上所述,龙眼与桂圆虽然都是干果佳品,但在外观形态、营养成分、功效作用以及食用方法上都存在一定的差异。在选择食用时,我们可以根据自己的需求和口味来做出合适的选择。