桃胶又称桃树胶，是桃树自然分泌物。它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。桃胶是由桃树上自然分泌出来的桃树油经化学反应而制得的浅黄色粘稠液体，颜色浅黄、透明，它还是一种中草药材，每年夏季采集，经过水浸、去杂质、晒干而成。它还有一个好听的名字，叫：桃花泪。《本经逢原》上曾记载桃树上胶，最通津液，能治血淋，石淋。痘疮黑陷，必胜膏用之。现代用桃胶治病并不多见，但不可否认桃胶的美容功效-补水、瘦身、润肠等。
传说每个广东人都有两个胃，一个胃装饭，一个胃装糖水。虽然这句话的出处无从考究，但糖水在广东人心中的地位从中可见一斑。广东的糖水更是多种多样，除了红豆沙、姜撞奶这类，今天要给大家介绍一道味道清甜还美容养颜的糖水---牛奶桃胶。网上流传，喝一碗牛奶桃胶抵30张面膜，可见其美容功效有多显著了，牛奶桃胶吃起来软糯爽滑，挖一勺送进嘴里，绵绵润喉，咀嚼桃胶时唇齿间透着淡淡的奶香，如果是炎炎盛夏，桃胶加上冰牛奶，喝上这么一碗冰滋滋的牛奶桃胶，人间真值得！干燥的秋冬季节，桃胶加上热牛奶，越喝越暖，暖身还暖心。话不多说，看看教程。
材料准备：桃胶、龙眼干（桂圆肉）、红枣、牛奶、红糖
第一步
泡发桃胶，可以提前准备用清水泡12个小时以上，期间多换几次水，用筛子把灰尘杂质等洗出（或者用牙签挑出桃胶中的木屑）。如果时间不太充裕，可以用温水泡发，这样会泡发地比较快。我一般是提前一晚开始浸泡，浸泡过夜第二天直接煮。
第二步
红枣洗干净表面浮沉后切开，去核，龙眼干洗干净。
第三步
所有食材（红糖、红枣、龙眼干、桃胶）一起放进蒸锅直接蒸熟。
第四步
开吃前加牛奶，想吃冰的就加冰牛奶，味道也很不错哟~
小贴士
1.如果购买价格稍高的桃胶，杂质会比较少很容易洗干净。桃胶一点点就能泡发至特别多，泡发12小时后的桃胶体积能涨到10倍以上，所以不用泡太多的。
2.牛奶桃胶可以炖可以煮，想不那么麻烦可以直接煮，味道也同样非常好。
都看到这了你还不打算亲自动手做吗？如果在美食制作的过程中还有什么问题可以在评论区和我交流~