玉灵膏
By若愫生活
小雪节气，天气转凉，我们也缓缓迈入冬天。如何越冬？人要温养。冬日食养，大补气血的玉灵膏，每日晨起，热水冲服，一杯热气腾腾、甘润甜香的玉灵水，严冬里给自己身体一个暖暖的拥抱。
原料：龙眼肉、西洋参、白糖。
做法步骤：
第1步、准备好食材。
第2步、将龙眼肉洗净，沥干，捣烂。
第3步、西洋参打成粉。
第4步、两者与白糖一同拌匀。
第5步、把拌好的料放入紫砂密封罐内。
第6步、将密封罐盖好。
第7步、大火烧开后转小火，蒸3小时即可。
第8步、将蒸好的玉灵膏放入密封罐中。
第9步、制作完成。
小贴士：
如没有紫砂罐，可用瓷碗代替，蒸时敷上锡纸密封，这样蒸出的玉灵膏，不会耗损药材的力量。存放玉灵膏需放入冰箱冷藏，可保质约2个月，为防止腐坏，每周可回锅蒸一次，滋味也会随着时间更为厚重。
来自美食天下若愫生活的作品。
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