TUhjnbcbe - 2025/3/30 2:08:00
福州有个传统叫作“白露必吃龙眼”的说法。民间的意思为，在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效。龙眼有益气补脾，养血安神，润肤美容等多种功效，可以治疗贫血，失眠，神经衰弱等等很多种疾病。白露之前的龙眼个个大颗，核小甜味口感好，所以白露吃龙眼是再好不过的了。龙眼，又称桂圆，作为一种常见的食物与中药，有补心脾、养气血、安心神的功效，此外还有增强记忆，缓解疲劳的作用。补益心脾，龙眼味甘，性平，对心脾有温和的补益作用，对于思虑过度，劳伤心脾，而致的惊悸怔忡，失眠健忘以及食少倦怠都有非常好的疗效。养血安神，龙眼有益气养血的功效，尤其适用于面色血虚萎黄的患者，有养气血，安心神的功效，是人们生活中的滋补良品。龙眼除了可以补益心脾，养血安神，还有很好的美容作用。女性服用龙眼可以养血润肤，对于一些体虚的患者，或者病后体虚者，都具有补益和美容的作用。滋阴润肺，龙眼生津，益气的功效可以在干燥的季节发挥滋阴润肺的作用。安胎，龙眼的补气血的功效对于胎儿的发育有利，具有安胎作用。桂圆炖猪脚原料:猪脚、桂圆、红枣、姜、糯米黄酒、盐、黄豆酱油。1、猪脚剁成块,放进冷水里煮沸,捞起过冷水；2、沥干水的猪脚下热油锅爆炒5分钟,倒入黄酒在炒锅里煮沸；3、炖锅里放入桂圆与红枣,倒入黄酒与猪脚,放上拍碎的大姜块；4、大火烧开后,小火炖至猪脚桂圆酥烂,起锅前放盐,倒酱油调色,最后大火收汁。