年是农历甲辰龙年，我们是龙的传人，“龙”在中华文化中代表祥瑞、吉祥、幸福、神圣、力量。
通过历史的演变，龙形象在中国多种多样已经成为华夏文明不可分割的重要组成元素。
龙年“吃龙”，万事不愁：你吃过吗？
龙眼肉
龙眼肉，也被称为桂圆肉或元肉，是龙眼的果肉部分，它是从成熟的龙眼果实中提取出来的。
龙眼肉含有多种成分，如多糖、多肽、苷类、多酚等，其中多糖是其主要的药理活性成分#4。它具有补益心脾、养血安神的功效，现代药理研究还表明，龙眼肉有提高免疫力、调节内分泌、抗氧化、抗焦虑等
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龙须酥，又称龙须糖、面线糖、银丝糖，是中国民间特色传统小吃。具有色泽乳白、层次清晰、营养丰富、香酥可口、入口即化的特点，是安徽省安庆市特产。
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龙须面的制作过程是将面团擀成薄片，然后将其切成细丝状。接着，将面丝放入开水中焯烫，使其变得柔软并保持一定的韧性。然后将焯烫后的面丝用凉水过一遍，使其变凉。在面丝凉透后，将其放入糖水中浸泡一段时间龙须面是一种中国传统面食，因其形状细长，类似龙的胡须而得名。这种面食流行于北方广大地区，已有多年的历史