到了寒冷的冬季,冬季过后就是春天了,马上是一家人团聚的节日——春节,春节前后除了山珍海味,还需要许许多多的水果,冬天的水果有很多,比方说山楂,红枣和苹果,还有一种有着天然“矿泉水”之称的马蹄,还有着安神水果之称的龙眼,这几种水果在春节期间非常受欢迎,春节前记得多囤点,简单煮一煮,食疗价值翻倍,不懂吃太可惜了。
这几天非常流行网络购物,尤其是现在流行社区网购,蔬菜和水果种类非常多,其中马蹄和龙眼价格都便宜,于是春节前囤积很多水果,但是买回来也吃不完,一些马蹄放一定时间就坏了,于是准备给家里孩子做一款水果辅食,既可以补充营养,还可以预防冬末春初的流感,让孩子免受咳嗽感冒的烦恼。今天准备用几种水果煮一道安神补血的甜汤——红枣龙眼马蹄甜汤,食材特别简单,汤汁很香甜,多喝有利于气色的改善,不妨一试哦。冬天,少吃苹果多吃它,简单煮一煮,补血安神,不懂可惜了。
食材用料:选择红枣10个(红枣表面不要干枯,红枣捏起来有手感,不要空鼓鼓的,掂一掂有一些重量感,红枣建议常温密封储藏即可),准备几个新鲜龙眼,马蹄8个左右(马蹄其实就是荸荠,是一种果肉乳白色的水果,甜度非常高,外皮要为紫黑色,表面没有出现腐烂,外皮没有磕碰,马蹄最佳食用周期为一周内),冰糖或者红糖少许,清水足量,其他。
难度分析:掌握红枣和马蹄的选购技巧,掌握这款安神补血汤的制作技巧,难度不高。
步骤1:先把8个马蹄用流水冲洗,去掉马蹄表面的泥土,一定要清洗干净,然后把马蹄用工具削掉外皮,然后洗净切成小方块。
步骤2:将10个红枣洗干净,红枣切成块,龙眼要去掉外壳,准备好上述几种水果,开始制作这道红枣龙眼马蹄甜汤吧。
泰国进口龙眼应季新鲜水果孕妇水果新鲜桂圆1公斤装只卖新疆包邮淘宝¥24.9¥34.9购买已下架步骤3:准备好一个煮锅,锅底分别加入红枣和龙眼,一些马蹄块,加上足量的清水,开大火将其煮开。
步骤4:然后转中小火熬制30分钟,根据个人的需求调配冰糖和红糖,用勺子不停地搅拌一下。
步骤5:等待水果甜汤煮好,汤汁变得黏稠一些,这款红枣龙眼马蹄甜汤做好了。
推荐语:红枣马蹄龙眼甜汤是一款营养颇丰的水果汤,几种水果都是高维生素C,丰富矿物质,搭配红枣一起煮,能够起到温补身体,补血活血,调理身体,避免体质虚弱,是女性要多喝的补血汤。由于龙眼既可以温补身体,还是抵抗失眠的水果,煮着吃食疗价值翻倍,能够修复神经系统,安神醒脑,让夜里睡得更香,白天更加精神起来。
你们掌握这款红枣龙眼马蹄甜汤的做法?(所有图片来自网络)