龙眼肉始载于《神农本草经》，又名“龙眼”“桂圆”“比目”“圆眼”“龙眼干”“亚荔枝”“骊珠”“燕卵”“鲛泪”“元眼肉”，为无患子科植物龙眼的假种皮，夏、秋两季采收，以大小均匀、凸圆中空、色泽统明*澄白、玲珑剔透、手感干爽、入口爽脆者为佳。龙眼肉是《中国药典》的法定药物，是理想的补品。今天继续给大家介绍几个龙眼的食疗配方。
糖渍龙眼：龙眼肉、白糖各适量。将龙眼肉放碗中，加白糖拌匀，上笼蒸熟后取出晾凉，再续蒸，如此反复3次，至龙眼肉色泽变黑，再加白糖适量拌匀即成，装瓶备用，每日2次，每次4～5粒嚼食。可养心血、安心神，适用于中老年人病后体弱，失眠、心悸、健忘等。
龙眼肉当归鸡：龙眼肉、当归各30克，母鸡1只，调味品适量。将母鸡去毛杂、洗净，放入沸水中氽一下，切块，文火炖至半熟后，下龙眼肉、当归，共炖至熟后，再加调味品服食，每周2～3剂。可滋阴补血，适用于老年人气血亏虚、产后体弱、营养不足引起的贫血等。
参桂茶：龙眼肉30g，西洋参30g，白糖适量（糖尿病患者可用木糖醇代替）。龙眼肉洗净，西洋参润软切片后置于壶内，用沸水冲入浸泡，盖焖10分钟，可冲水复泡，于一日内服尽。益气补血。适用于年迈体弱，神疲体倦，心悸怔忡，食欲不振，病后血虚气弱而见四肢乏力、头昏、面色萎*。
*芪龙眼炖羊肉：*芪50克，龙眼肉30克，羊肉克，大枣10枚，调味品适量。将羊肉洗净、切块，同诸药共放锅中，加清水适量炖至烂熟后，加食盐、味精等调味服食，2日1剂。可补脾肾，益精血，适用于各种贫血。
龙杞鸽蛋汤：鸽蛋2个，龙眼肉、枸杞子、莲子、大枣各10克，白糖适量。将鸽蛋煮熟去壳，同诸药共放碗中，加清水适量，蒸熟，白糖调味服食，每日1剂。可养心益肾，适用于肾气亏虚、心阴不足所致的遗精、头晕、心悸、耳鸣。￥5十月稻田莲子g湘潭去芯磨皮白莲子干货桂圆百合银耳羹煲汤食材京东月销量1万好评率98%无理由退换京东配送￥28.9购买