银耳①《本草再新》:润肺滋阴。②《本草问答》:治口干肺痿,痰郁咳逆。③《饮片新参》:清补肺阴,滋液,治劳咳。④《增订伪药条辨》:治肺热肺燥,干咳痰嗽;衄血,咯血,痰中带血。
俗话说得好,“药补不如食补”,食疔也是我国历代医家都十分重视的防病治病理念,也是中国特有的防病治病、保健强身的调理方式。它不仅不需要病人吃苦涩的药物,接受痛苦的针剂,还能让人一饱口福,深受老百姓的欢迎,已成为寻常百姓乐手接受的治病方法。
润肺止渴:银耳汤
做法:
取龙眼肉、银耳、枸杞子各15克,冰糖适量。将银耳泡发洗净,上屉蒸熟。龙眼肉切丁备用。锅中加水烧沸,加入冰糖、银耳、枸杞子、龙眼肉,煮沸即可食用。
此食疗方具有补肾强身、养阴润肺的功效。
[注意]
①龙眼肉属湿热之物,吃多了容易滞气,有上火发炎症状的时候不宜食用;风寒感冒、消化不良、舌苔厚腻的人群不宜食用。
②龙眼肉含有较高的天然糖分,血糖高及糖尿病人群忌食。
食疗可以调节人体的阴阳平衡,根据人体的阴阳和食物的特点,安排适当的饮食计划,或滋养本质,或补充形状,也可以调节人体的阴阳平衡。人体的阴阳平衡不仅可以保证身体的健康,而且可以预防疾病的发生。此外,一些具有特殊作用的食物本身就可以直接用于预防和治疗某些疾病。因此,学习食疗不仅能强健身体还能预防疾病。在此,小编祝大家身体健康!
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