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TUhjnbcbe - 2023/7/28 21:45:00

每当到了夏天,许许多多新鲜的水果蔬菜借助着高温和多雨的天气,迅速进行生长。所以在这段时间有大量的新鲜水果蔬菜纷纷都已上市,在这个炎炎的夏季,想必许许多多小伙伴都喜爱买一些水果回家放到冰箱里面冷藏后再拿出来吃,口感和味道都更加丰富细腻,也可以消除夏天的燥热。例如说葡萄、西瓜、香蕉、荔枝、龙眼、水蜜桃等等这些,其中菜卫卫在夏季最喜欢吃的水果是葡萄,葡萄又被称作提子、山葫芦等等,因为葡萄里面主要含有的糖分很容易被我们人体所吸收,所以能够有效补充能量及消除疲劳,同时还能够补充我们人体所流失的水分。

说起葡萄,很多小伙伴们都知道葡萄含有丰富的营养元素,也被大家称作“植物奶”,含有丰富的蛋白质,膳食纤维,胡萝卜素及丰富的维生素,尤其是维生素C,可以说是葡萄里面含量最高的,同时还能够健脾胃,助消化。葡萄里面有特殊的物质,它是一种强力的抗氧化剂,能清除我们体内的自由基,起到抗衰老的作用,除了可以酿造葡萄酒,还能够酿制成葡萄糖。

昨天晚上菜卫卫去水果市场买了一点儿葡萄,刚好遇到了一个好心的老果农,老果农告诉菜卫卫,在洗葡萄的时候,千万千万不要用盐水去洗,因为用盐水洗的葡萄,虽然看起来干净,但是外表可以还会留有有虫卵,老果农教菜卫卫一个小技巧,只需要加这两样东西,虫卵就会自动溜走,在吃的时候也比较放心。接下来菜卫卫就把老果农教的方法分享给小伙伴们,在这个立秋,很多很好吃又便宜的葡萄上市,喜欢吃葡萄的小伙伴们不妨用老果农的方法来清洗葡萄,既干净又不会残留有虫卵,好吃又健康。

具体清洗方法:

第一种方法:将买回来新鲜的葡萄,将其全部摘下来,放入盆里,再往盆里添加一点儿面粉亦或是淀粉,紧接着倒进适量的清水,再用手轻轻地搅拌几分钟,随后再用清水将其冲洗干净。因为面粉是有吸收性,可以洗去葡萄外表脏物及附着在外表的虫卵。

第二种方法:将买回来新鲜的葡萄一个一个地采摘下来,放入盆里,再往盆里倒进没过葡萄的清水,再挤下少许的牙膏放进盆里。哈哈哈,没想到吧,其实牙膏还有除虫卵的作用,挤下牙膏后用手将其擦洗一会,擦洗好后,用清水将葡萄冲洗干净即可,牙膏不仅可以除去葡萄外表的脏物和去除附着在外表的虫卵,还可以除去农药残留物。

以上两种方法都是清洗葡萄的方法,所以一定会有小伙伴要问了,葡萄会洗了,问题是那怎么样挑选好吃的葡萄呢?接下来就让菜卫卫给小伙伴们分享怎么挑选葡萄的小技巧,记牢这三个妙招,买回来的葡萄果肉汁又香又甜。

挑选葡萄的小技巧:

1.,我们大家在超市亦或是水果市场挑选葡萄的时候,首先看葡萄的外表,无论我们大家想要选购什么样品种的葡萄,肯定是越新鲜越好吃,新鲜的葡萄外表会有一层白霜,一擦就掉,并且外表看起来也比较丰富饱满。

2,在我们这边不论是超市亦或是水果店,亦或是水果市场常见的是玫瑰香葡萄,已经成熟了新鲜的玫瑰香葡萄颜色看起来是黑紫色的,并且不会起皱,因为水分含量也比较多,所以拿起来不比较重。

3.,在挑选葡萄的时候,可以将葡萄拿起来闻一下,新鲜的葡萄闻起来有一股淡淡的葡萄清香味并且没有腐烂的异味,再看看葡萄的柄若是呈现出绿色也就是新鲜的,要是葡萄的柄是呈现出褐色,那么就可以反映这葡萄已经放置有一段时间了。

如果小伙伴们喜欢这篇文章,或是每天不知道吃什么,想吃什么的,欢迎

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