导读:秋天进补要多煲这3锅汤,润肺补气去秋燥,大人孩子抢着喝
文
冲哥胡吃海喝
各位看官大家好,欢迎冲哥胡吃海喝提供的资讯。今天我们的主题是:秋天进补要多煲这3锅汤,润肺补气去秋燥,大人孩子抢着喝!接下来我们一起进入正题。
滋养胃可以滋润和补充水分,咽喉和咳嗽不容易。今天的3罐汤很简单,但味道鲜美,营养丰富。快点试试吧。
[大豆和猪脚汤]
主角是着名的美容产品,质量好,价格低。它富含胶原蛋白,经常食用可以收紧和提亮肤色。
干龙眼具有补气养血的功效,为汤增添一点甜味,更清新芳香。
枸杞具有滋补肝气,改善视力,抗疲劳的功效。
喝煮沸的大豆汁可以滋润脾脏和干燥,从而消除痢疾。
材料:一只猪脚,50克干大豆,8条龙眼干,一小撮枸杞子,一片鲜姜,盐和韭菜
厨房用具:砂锅
制作过程:
1.洗净大豆,用冷水浸泡,将猪脚分成四块,然后准备干龙眼,枸杞子和生姜片;
(2)将猪脚放入冷水锅中,用大火煮沸,除去杂质;
3.将漂白的猪脚放入砂锅中,然后将生姜片放入砂锅中,盖上盖子,将砂锅放在小火上;
4.烹饪时间不确定。筷子很容易穿透猪脚的厚厚部位。
5.将浸泡过的大豆倒入锅中煮约15分钟。
6.将干燥的龙眼和枸杞子倒入锅中,继续煮5分钟。在离开锅前,根据口味撒上适量的盐和韭菜粉。
[白萝卜羊肉汤]
材料:克羊腿,1根白萝卜,1小块新鲜姜,适量的盐和适量的清水。
羊肉性质温和,具有补气养阴,刺激食欲,强身健体,补肾壮阳,养肝养肝的功效,适用于虚寒,恶寒,老年人。羊肉和白萝卜可以刺激食欲,振奋脾脏。
制作过程:
1.清洗羊腿后,切成2厘米见方的小块;
2.将其放入冷水锅中,用大火煮沸。同时,将砂锅放在另一个炉孔上烧开水;
漂浮的泡沫漂浮起来。用筷子捡起羊肉,用热水冲洗泡沫,然后放入水煮砂锅中。
4.将所有羊肉放入砂锅中,加入一些新鲜的生姜,盖上盖子,然后用小火慢慢煮。
5.刮掉白萝卜上的皮肤并清洁。切成2厘米见方的萝卜片;
6.煮约一个小时左右。当羊肉很容易咬牙时,将萝卜片放入锅中煮约10分钟。品尝后,加入盐,关火。
[肉骨和山药汤]
今天的锅汤是由两种材料制成的。它制作简单,但味道鲜美,营养丰富,效果好。果肉厚而柔软,不油腻,是烹饪汤的最佳选择。添加另一种山药,健脾益肾的功效。
材料:4块肉骨,1块山药,2块姜和适量的盐
制作过程:
1.清洁肉骨;
2.放入平底锅,加入足够的冷水和两片生姜。
3.选择适当的程序并慢慢煮。在中间煮沸水后,浮动的泡沫可以被撇去,如果你忘记或懒惰,你不能撇去。
4.在离开锅前20分钟刮去山药的外皮并切成大块;
5.在汤中煮熟,根据口味加入盐,然后取出锅,或将盐撒入各自的碗中。
好了,今天的分享就到这里了。如果觉得小编文章不错,在文章下面给一个小小的赞。您的支持是小编继续努力的动力!
注:故事真实性已被证实,图片来源于网络,如有侵权,请联系删除!