俗话说：“冬病夏治”其实是很有道理的，夏季属于万物生长的季节，很多病症在夏天才会显露出来。所谓冬病，就是在冬季受寒所导致的疾病，主要表现是阴寒体弱。夏天的天气炎热，可以针对一些冬天容易发生或是加重的疾病，提前的做好一个预防和管理，调整人体的阴阳平衡，提高身体自身的免疫力。
三伏天是冬病夏治的最佳时间。那么，除了一些针对性的中医疗法之外呢，我们也可以适当的配合食补来进行补充。下面就让我们来盘点一下有哪些适合夏季祛湿补气的美食吧！
1.牛羊肉
众所周知，牛羊肉，属于温性食物，一年四季均可食用。牛肉中含有丰富的蛋白质人体必须的氨基酸，具有滋养补气、强壮筋骨的功效，多吃一些牛肉能够增强人体对疾病的抵抗能力其中的脂肪含量也比较低，并且牛肉中大量的铁元素能够预防贫血，尤其适合夏季手脚冰凉、气血不足的人食用；
而羊肉中的营养也是十分的丰富，能够促进肾脏健康，对治疗肾虚等疾病有很好的效果。所以，在三伏天能够吃一点牛肉汤或是羊肉汤给身体补充一点能量当然是最好的了，排除体内的湿气，增强自身的免疫力。
牛肉和羊肉属于发物，吃多容易上火。所以建议适量使用。
2.生姜红茶
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜”，生姜具有味辛性温，散寒解表，适合体质偏寒的人食用。炒菜时加点生姜，可温胃祛寒，也可以用生姜来制作一杯热饮那是最好不过了，生姜搭配红茶，美味又好喝。
生姜红茶是一种茶饮，主要材料有红茶，生姜和适量的红糖。生姜含多种活性成分，具有解*、消炎、去湿活血、暖胃等多种功效。红糖具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒的效果。姜茶驱寒也是它的一大特点，喝一次就可以驱走轻微的感冒；也可以缓解女性经期疼痛。对经常手脚冰凉的人也有很好的效果。除此之外对于减肥人士来说也是很好的饮品哦！
3.西红柿
西红柿中含有丰富的维生素c和番茄红素，可以预防感冒、抗氧化损伤和软化血管的作用。西红柿性微寒，属凉性，对牙龈出血、食欲不振等症状有很好的辅助功效，西红柿中有抗衰老和降低胆固醇等辅助预防老年疾病的元素，所以是适合大众常吃的蔬菜，可以作为水果生吃，其中的微量元素更不易流失。除此之外，还可以增加人体的抵抗能力，延缓人的衰老，具有美容养颜的功效，并且热量很低不易发胖。
4.当季的水果
不管是蔬菜还是水果，当季的还是最好。夏季是葡萄、龙眼、荔枝等水果上市的季节，适当食用这些温热性的水果可以改善肠胃功能，促进人体新陈代谢。但是，值得注意的是，夏季天气炎热，也不易过多食用，避免上火，导致肝火旺盛。适应于体质虚寒的人群。
虽说适当的食补以及中医疗法能够增加自身的免疫能力，但是也要保持适当的运动，保持人体的活力，促进新陈代谢。夏季，多喝热水、热茶，不仅可以解渴，还可以排汗散热，尽量少吃生冷食物、辛辣食物、冷饮，避免长时间地待在空调房中等等，体内肝火比较旺盛的时候也可以吃一些绿豆汤、苦瓜等具有清热解*的食物。
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