白癜风能全愈吗 http://pf.39.net/bdfyy/bdfrczy/160317/4791307.html“白露”马上就要到了，龙眼配稀饭这道外地人眼中的“黑暗料理”也要端上福州人的餐桌。
这不由令人想到，在福州人惊艳世人的奇葩吃法中，龙眼配稀饭，荔枝蘸酱油还只是其中的一小部分，芒果/苹果/番石榴蘸酱油也足以笑傲江湖，而虾油拌米糊、油条蘸豆浆、雪糕蘸老干妈更是被打上了“福州特色”。
有理由怀疑福州人“万物皆可蘸酱油”
而当福州的龙眼上市时，秋天就近了，白露也要来临了，而把剥开的龙眼泡入稀饭则是福州人迎接白露的仪式感——因为福州人看来，只有在白露当天吃龙眼，才能达成“一颗顶只鸡”的成就。
老福州人也热衷于龙眼蘸酱油，来自电视节目《攀讲》
俗谚有“处暑十八盆，白露勿露身”的说法，白露前后，秋意渐浓，天气转凉，要开始注意增添衣物了，而饮食也需要稍加改变，以益胃、养肺、生津为主。
所以，保温杯里泡枸杞，穿着护膝去蹦迪的年轻人看过来，白露养生除了吃龙眼还可以吃什么呢？
白露宜食用冬瓜、节瓜、丝瓜、苦瓜、小白菜、绿豆芽之类的消热食物，还可以食用些薏米、芡实、赤小豆，适宜喝淡粥、清茶、菜汤、豆浆、果汁等。
可以多食梨、山竹等凉性水果，同时增加对芝麻、蜂蜜、西红柿、百合、乌梅等酸甘柔润性食物的摄入以益胃、养肺、生津。
小编也整理了一些适合白露节气食用的菜品、甜点、粥食，制作方法如下：
红酒炖梨
秋季适合食用梨，但脾胃寒的人不宜过多生吃，想吃梨润肺而又不寒凉，除了可以用冰糖炖，也可以用红酒来炖梨。
食材：
梨、红酒、丁香粉（没有可以不用）
做法：
1.把梨用面粉水泡15分钟后洗净，连皮带核一起切成小块（核、皮不要扔）；
2.锅内放入梨块，撒点丁香粉，倒入少量红酒，到淹没梨块一半的位置；
3.不要盖锅盖，用小火煮到梨块变红，锅内还剩一点点汁时，关火起锅。
注意事项：
1.酒味都煮掉了，老人、小孩、女性都可以吃；
2.有三种情况不宜吃：痰多不要吃；风寒感冒不要吃；腹泻不要吃；
3.梨比较寒凉，加上丁香，调和寒性，保护脾胃。但咽喉肿痛的人不要放丁香。
陈皮清汤牛腩
食材：陈皮一片，新鲜牛腩g，白萝卜一个，沙参、*参、玉竹、淮山，*豆、姜片若干
做法：
1.牛腩斩大块，放入清水浸泡半小时，白萝卜去皮切成滚刀块备用；
2.牛腩冷水下锅，水沸后捞出冲洗；
3.将除萝卜外所有食材放入高压锅，大火烧开转小火焖1小时，再将白萝卜倒入锅中燜煮30分钟；
4.待萝卜和牛腩都熟软，加盐调味；
5.将牛腩切小块，再倒入清汤即可食用；
小米枣仁粥
原料:小米克，枣仁末15克，蜂蜜25克。
做法:小米煮粥，候熟，入枣仁末搅匀。食用时加蜂蜜，日服2次。
功效:补脾润燥，宁心安神。治纳食不香，夜寐不宁，大便干燥。
沙参枸杞粥
这道粥适合阴血亏虚所致的干咳少痰、痰中带血、咽喉干燥、声音嘶哑、胃脘灼痛、饥而不欲食、干呕呃逆、头晕眼花、两目干涩、视物模糊、手足心低热等症状的人。
原料:沙参15~20克，枸杞15～20克，玫瑰花3~5克，梗米克，冰糖适量。
做法:先将沙参煎汁去渣，后以药汁与枸杞、粳米同入砂锅，再加水适量，用文火煮粥，待粥将熟时加入玫瑰花、冰糖，搅匀稍煮片刻即可。
用法:每日早晚温热服食。
功效:滋阴润燥，养血明目。
注意事项:外感风寒所致咳嗽不宜服。
无论是龙眼配稀饭，还是红酒炖梨，对于我大中华来说，节气养生食疗的精髓还是在于：做一个精致的吃货吧~
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