每天吃点桂圆干,对身体有4大好处,不出一 [复制链接]

每天吃点桂圆干，对身体有4大好处，不出一个月，身体变化看得到

桂圆干又叫龙眼肉，是龙眼晒干了的成熟果实。桂圆干可以直接吃，但口感就不怎么好，如果把它放入粥或是汤里的话会非常美味好吃，而且营养丰富，尤其对于身体机能开始下降的中老年人，能为身体提供很多营养。那么常吃桂圆干有哪些好处呢？下面就让小编为大家介绍一下吧！

吃桂圆干有什么好处？

一，延缓衰老

在《神农本草经》中提到过常吃桂圆干可“强*聪明，轻身不老”。这是因为桂圆干含有很多具有抗氧化作用的营养物质，其含有的维C、维E对提高体内代谢速率、清除体内含氧自由基、帮助肌肤延缓衰老很有益处。

二，益气补血

桂圆干是颇有历史的滋补品，它性平，味甘;入心、肝、脾、肾经。中医认为它能益心脾，补气血，安神志。此外，桂圆干含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。

三，安神宁心

失眠是现代都市人比较普遍的现象，每晚翻来覆去就是无法安静的当个睡美人，那吃点桂圆干吧，因为桂圆干含有大量的铁、钾等元素，对于心慌、失眠者有良好的安神宁心的效果，从而帮助睡眠。

四，保护血管、降脂

桂圆干含有丰富的维生素P，具有保护血管、增加冠状动脉血流量、降低血脂含量的作用，适合女性、血脂高的人群食用。

桂圆干的食用禁忌

1、桂圆干含有很多糖分，味道特别的甜。所以糖尿病患者要注意了，不可以贪吃，吃多了反而会增加血糖。

2、易上火湿滞者不宜多吃。由于桂圆是滋补的，所以吃多了会导致上火出一滞气的现象，所以本身易上火的人不要吃太多了。

怎样鉴别好的桂圆干?

挑选技巧一：

桂圆干分带壳和去壳。好桂圆外表呈正常的*褐色或偏棕色。染色桂圆外表呈鲜艳*色。用纸巾擦拭外壳，好桂圆只能留下少许果壳粉末，而染色桂圆有明显的掉色;开壳品尝，以肉色*亮，质脆柔糯，味浓而甜为佳。去壳桂圆干以颜色呈半透明状的棕*或褐*色，闻起来无异味;肉质肥厚，捏起来干爽柔软为优。

挑选技巧二：

市面上出售的桂圆肉，有的略显发白，有的色泽明亮透*，这都属于不正常的情况。颜色发白的桂圆干可能用硫磺熏过，而且经硫磺熏过的桂圆干略带有酸酸的硫磺味，没有桂圆特有的清香。而颜色明亮透*的桂圆干可能用煤球熏过。优质的桂圆肉应呈*色偏红。

挑选技巧三：

好桂圆干烘焙湿度适中，果肉紧致。入口甜而不腻有桂圆香味。如果吃起来感觉果肉水分较多，味道较淡则可能烘焙不够也有可能是商家浸水增重。

桂圆干的保质期是多久？

桂圆干的保质期通常是一年或者一年半，但是如果防潮防虫措施没做好它提前坏掉的几率会很高，所以每隔一周或者两周，有好太阳就把桂圆干拿出来晾晒几个小时，干燥度差不多，果壳较硬的时候，再把它们收到密封袋中即可，平时可以放在阴凉、干燥、通风的地方，如果天气湿热则考虑放在冰箱中。