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本草科普夏季养生正当时,养生ldq [复制链接]

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夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气,“夏至三庚数头伏”,夏至也意味着酷暑的到来。古人将夏至后的第三个庚日定为初伏,这也代表着从这天起正式进入一年中最热的时段。从夏至开始,人体的阴阳之气就开始慢慢地转换了,也就是我们所谓的“盛极必衰”,夏至时是阳气达到极致的日子,从夏至开始,阳气转弱,阴气始生。在这个阴阳交替的时节,人体容易患各种疾病,所以夏至养生也至关重要。

中医认为“暑易伤气”,由于夏至炎热,人们出汗较多,汗孔张大,腠理开泄,容易受到风寒湿邪的侵袭,且夏至伏阴在内,所以乘凉、喝冷饮、吹冷气都要适当,锻炼也需选在早晨或傍晚进行,而且不宜太过剧烈。

中医提倡“夏吃姜”,生姜可发汗解表,且生姜性温可养心阳。尤其是现代人夏季进食冷饮多及空调使用普遍,容易出现阳气受损或者阳气被遏,吃生姜有助温中发散。芒种过后,午时天热,气候潮湿,人易出汗,应让汗出,则阳热可适当发泄,然汗出多易耗气伤津,可适当吃生津之品。故仲夏宜多吃宁心安神、清暑益气、生津止渴的食物。

下面小编就为大家整理了几个夏季养生必备的食谱,还不快点收藏做起来!

五味龙眼洋参茶

材料:五味子5克,西洋参5克,龙眼肉5克,冰糖20克(1~2人份)。

制法:将五味子洗净,去杂质;西洋参浸透切片;龙眼肉洗净,去杂质,将冰糖打碎成屑。将五味子、西洋参、龙眼肉、冰糖屑同放炖杯内,加入清水毫升,放在武火上炖,再用文火炖煮25分钟即成。

功效:益气生津,养心安神。

赛蟹*

原料:鸡蛋2个、生的咸鸭蛋1个、姜末2勺、醋1勺

做法:把鸡蛋和咸鸭蛋一起打散搅匀,放姜末;锅里放油烧热,放打好的蛋液炒熟,浇上一勺醋,翻炒几下起锅。

功效:养阴,降虚火。

五色豆杂粮饮

做法:将适量红豆、赤小豆、绿豆、扁豆、*豆与南瓜煲水饮用

作用:针对五脏五色养护,比较热的可以多加绿豆。脾胃问题可以加陈皮。

荷叶粥

原料:荷叶3克,陈皮1.5克,山楂3克,薏苡仁15克,粳米克。

做法:薏苡仁提前浸泡。将薏苡仁与粳米同煮,半熟时加入陈皮、山楂、荷叶(布包),熟后取出布包荷叶即可食用。

功效:清暑益气,健脾和中,燥湿。

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