北京白癜风专科医院 https://myyk.familydoctor.com.cn/2831/detail/莲子红枣安神汤
食材:鲜淮山(g)、红枣(3-5粒)、莲子(20g)、乌鸡(g)、瘦肉(50g)、生姜(3片)
做法:
1、将红枣、莲子洗净,红枣去核,莲子去芯,生姜切片;
2、山药去皮、洗净,切成块,放入清水中浸泡,避免氧化变色;
3、乌鸡去掉头尾及内脏,斩块,瘦肉洗净切片,一起放入热水中焯水捞起备用;
4、然后将山药、红枣、莲子、生姜片与乌鸡、瘦肉一同放入炖盅中加清水至八分满,炖约1.5-2小时;
5、加少量盐调味即可。
主要功效:健脾养血、养心安神
百合酸枣仁炖瘦肉
食材:百合(10g)、酸枣仁(5g)、龙眼肉(10g)、茯苓(20g)、瘦肉(g)
做法:
1、将百合、酸枣仁、茯苓、龙眼肉用清水洗净后稍浸泡;
2、瘦肉洗净,切大块;
3、所有材料一起入炖盅,加入清水至八分满,加盖后隔水炖约2小时;
4、最后加入少量食盐调味即可。
主要功效:安神除烦、健脾和胃、润肺止咳
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