现在已经是冬季时节，温度正不断降低，窗外的寒风肆虐，很多人会翻出满是灰尘的保温杯，洗净后放入几粒枸杞，迈出冬季养生的第一步。
泡枸杞水喝，几乎成了人到中年的标志，枸杞也相对回报给泡它的人多种营养及保健功效。不过活到中年，养生如果只知道用枸杞泡水喝，那真的太逊了。除了枸杞外，桂圆、黄芪、陈皮、红枣等都是非常好的选择。今天就给大家说一说：冬天用桂圆泡水喝，有养生之处。
桂圆还有另外一个名字，叫龙眼，在我们国家大地上，桂圆有数千年的栽培历史，至今还受无数人的喜爱。新鲜的桂圆是一种既甜又美味的水果，而晒干的桂圆肉又可以当做中药材使用，可以说是非常好的食物。中医上认为，桂圆可以补益心脾、养血安神，可医健忘失眠、神经震弱等。现代营养学分析，桂圆含多种氨基酸、胆碱及铁、钙等微量元素。
到了冬天，室外比较寒冷，心肾阳气很容易不足，阳气对于我们人体的生命活动非常重要，而寒冷的天气很容易伤阳气，桂圆恰恰是暖心补血的佳品。
若身体出现类似：面色苍白、指甲、唇色淡白无光泽，同时感觉气短、头晕目眩、身倦乏力、心慌、心跳剧烈、肢体麻木等症状时，很可能是身体贫血。而桂圆含铁量丰富，能够为身体提供热能，补充营养的同时还能够促进身体血红蛋白的再生，是冬季补血十分好的一个选择。
思虑过甚、经常熬夜工作的人也适合食用桂圆来安神，桂圆可以帮助睡眠。
那么，冬天的桂圆适合怎么吃呢？教给大家一道：桂圆煮鸡蛋
桂圆煮鸡蛋很适合工作压力大、经常加班的朋友食用，能够护肤养颜抗衰老、增强人体免疫力。而且做法十分简单：准备好适量桂圆肉，放进水中煮沸大概10分钟，然后加鸡蛋2个，稍煮片刻就可以食用了。
有一点需要注意的是：桂圆虽好，但糖尿病患者最好不要吃，因为平均每克的新鲜桂圆，含糖量高达百分之26左右，而每克的干桂圆含糖量甚至达到百分之70以上。桂圆中所含的糖主要为葡萄糖，能够被人体直接吸收。对身体比较弱的人而言，是补充糖分的好“能手”，但对于糖尿病患者而言，是非常危险的，因此建议最好少吃或者不要吃。
