早期白癜风多久能治好 http://m.39.net/disease/a_6155152.html本文字数：
阅读时长：3分钟
感谢您抽出
.
.
来阅读本文
七月荔枝熟，八月龙眼香。转眼八月过半，一大批新鲜龙眼上市，新鲜的龙眼肉质细嫩，汁多味甜，是老少皆爱的一味水果。
龙眼营养丰富，含有葡萄糖、维生素以及铁等多种矿物质，常吃龙眼使人聪明、体态轻盈、保持年轻，气色差的人更要多吃点。而且它不生滋腻，与红枣相比，更胜一筹！
我们知道，如果把鲜龙眼晒成干果，就是我们常说的桂圆，如果再把它去壳，去核，那就是中药里的龙眼肉。
龙眼肉甘，温，归心，脾经，它能补益心脾，养血安神，常常用于心脾虚损，气血不足导致的失眠，健忘，心悸。其每百克中的铁含量高达5.4毫克，是红枣的3倍。（鲜龙眼含铁量并不突出）
很多人怕龙眼肉吃多了会上火，小编教大家一个简便的方法——蒸着吃。
做法：三蒸三凉。大火蒸制上汽后转中火蒸制15分钟。蒸制第一遍后，取出放在小碟中，自然冷却。待龙眼肉彻底晾凉，再重复两次蒸制和晾制的步骤，每次都是蒸制15分钟即可。
当然也有更加方便的做法，朋友们在蒸饭的时候可以跟着一起蒸制，没必要单独进行，这样更节省时间。
注意：并不是蒸制之后的龙眼肉就可以毫无节制的食用，吃太多反而对身体不利，所以要控制好量，每次3-5颗就可以。
关于龙眼肉，还有一个著名的补血良方，罗大伦老师力荐的「大补气血，力胜参芪」的清代食疗滋补名方——玉灵膏。
说起玉灵膏，这几年也算得上是大名鼎鼎了，想要补气血的几乎都知道它，素有「补气血第一良方」的美名。
如果你面色黯淡无华，甚至眼睑、指甲都是白的，头发干枯，一抓一大把；成日里总是没劲儿，手脚冰凉，特别怕冷吹风；失眠，容易头晕，月经量少，那多半就是女子的通病气血虚了。那就食用玉灵膏！
玉灵膏的做法也是主要以蒸制为主。
做法：龙眼肉和西洋参以10:1的比例，放置在炖盅里，隔水炖上30-40个小时（可以分好几天蒸，中间可以停）。每日早晚挖一小勺，开水冲服即可。
功效：龙眼肉甘温，补心脾、西洋参甘凉补气养阴，二者合用，温凉中和不易上火，且气血双补、温煦身体。
龙眼肉花样吃法01龙眼肉粥
食材：粳米60克，龙眼肉15克，枣（干）4克，白砂糖30克。
功效：本粥养心安神，健脾补血。
适用于心血不足引起的心悸、失眠、健忘、贫血、脾虚泄泻、浮肿、体质虚赢，以及神经衰弱、自汗、盗汗等。用量不宜过大，须热服，风寒感冒、恶寒发热或舌苔腻者忌用。
02龙眼四味汤
食材：龙眼肉12-15克，莲子（去心）12克，芡实10克，茯神9克。
功效：此汤功能补养心脾，益肾固精，安定神志。
尤宜用于妇女产后和更年期保健，亦可用于心脾两虚、精血受损所致之心悸失眠，多梦健忘，口角流涎，自汗盗汗，遗精滑泻，夜尿频多，或妇女白带清稀量多等症。今可用于营养性贫血，神经衰弱，小儿遗尿症，慢性前列腺疾患等病。
03西洋参龙眼茶
做法：取4片西洋参，龙眼肉2-3颗，热水冲泡代茶饮。
功效：龙眼肉有补血益气、健脾，有治疗失眠的作用，与西洋参同饮效果加倍。
最近有很多朋友咨询龙眼肉颜色变深的问题，担心已经变质，想问是否还能食用？小编来为大家解解惑。
问龙眼肉为什么会变色？
答：这个属于正常现象。这是因为龙眼肉在晾晒的时候，龙眼肉所含的糖分、蛋白质、铁等物质会发生化学反应，从而使乳白色的龙眼肉变成了*褐色的。但如果保存的不当或者长期和空气接触，龙眼肉的颜色也会慢慢变深。
问变色的龙眼肉是否还能食用？
答：所有的龙眼肉放久了都会与空发生氧化作用而变的有点偏黑，如果不发霉不腐烂，应该还可以吃的。谨慎起见，建议大家可以先尝一点点，如有异味立即停止食用。
温馨提示：夏季天热，朋友们可以将暂时没有食用完的龙眼肉放入冰箱冷藏，以防氧化变质。
（温馨提示：本文仅供参考，中医讲究辨证施治，因个人体质不同，用药需谨慎，请在医生的指导下用药。）
本文由永刚饮片（YGYP）整理自网络，无法核实原作者，如涉及侵权，请联系后台删除，谢谢合作。
图片来源：摄图网正版图库
▼往期精彩回顾▼注意！初秋千万别吃这六种食物，吃完你会……欲！罢！不！能！常见中药经典小组方，日常必备！建议收藏呦~铁皮石斛不只是滋阴润肺，还能治多种病，这些功效你不一定知道！口干、心烦、失眠……心肝胃肺肾上火都有这些表现，赶紧来看看你身上有哪些火！陈皮加一物，每天喝一杯，开胃健脾促代谢，肚腩也会跟着消！
点击在看，才能常收到养生信息哦
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
