龙眼

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令外地人奔溃的福州人习惯,除了龙眼配稀饭 [复制链接]

1#
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如果把

如何证明你是正宗福州人

当成一场通关游戏的话

身份证“”开头

都只能算是一个基础入门关卡

你的车牌号是闽A?

你认识中亭街、去过烟台山公园?

还是你会说一两句虎纠话?

拜托,外地人来了两三年这些都会好吗

要证明你是不是一名正宗的福州人

先过了小全妹给你设置的关卡再说吧

首先要进入的第一道关卡

是饮食篇

据说很多外地人碰到

第一个就被劝退了

1

什么都要配虾油

都知道福州人煮菜喜欢放糖

其实我们还喜欢放另一个配料

——虾油

不论是烹饪、佐餐都离不开它

甚至拌青菜都要加一些

但是外地人好像对这虾油不感兴趣

觉得又咸又腥无法接受…

2

荔枝蘸酱油更配

在其他地方吃荔枝一般都是

直接剥开壳就吃

而福州人却不一样

喜欢用荔枝蘸酱油

据说,这样吃荔枝不上火哦!

3

龙眼配稀饭才够味

一碗稀饭,一碗龙眼

这是老一辈福州人处暑的日常

据说不仅健脾、补充水分还不易上火

当然,遇到更讲究的虎纠人

吃龙眼还会蘸酱油

                              

4

万物皆可红糟

福州人对红糟也是迷之喜欢

醉糟鸡、螃蜞酱、糟瓜鱼、

红糟肉夹光饼、红糟爆蚬子…

管你水里游的还是路上跑的

一切皆可红糟

图片来源:福州吃货团

5

汤圆要吃带肉的

在大多数

外地人心中汤圆是芝麻、花生馅…

但是在福州人心里

汤圆的馅料只有一种!那就是肉!

其它的都是将就

图片来源:福州吃货团

6

过年、出远门必吃一碗线面

米线,相信大家都不陌生

到处都有~

但是福州人对米线的喜爱

绝对可以排上全省前三

过年、出远门必吃一碗线面

有的福州人日常吃稀饭还会搭配着米线吃

7

农历正月廿九,吃拗九粥

拗九节是福州特有的节日

过去福州人认为逢“九”不顺利

因此每年这天

岁数逢九或九的倍数的人都要

喝一碗拗九粥以除去晦气

8

吃过安泰楼的各种小吃

也许你曾路过这座不起眼的酒楼

只有福州人知道它有多“宝藏”

建于年,拥有上百种福州特色小吃

图片来源:福州聚春园集团

还曾获得中国烹饪赛的最高奖

“中国名宴”和“金厨奖”等等

许多福州人都是吃着这里的小吃长大的

9

日常喜欢吃鱼丸、肉燕、鼎边糊

打住,千万别拿街边的鱼丸店

和福州人日常吃的鱼丸比

正宗的福州鱼丸

不仅内陷足,味道上头

且表皮能吃出鱼味而不是面粉味!

不过吃的时候可能要小心点

说不定会有鱼翅哦

第二关卡,是语言习惯

如果你在外地听到有人这么说话

一定是福州人没错了

1

称呼亲近的人,喜欢加个“依”

福州人称呼亲近的人

总喜欢在前面加个“依”

如依爸、依妈、依哥、依姐、依母

2

喜欢说“一头”

福州人特别喜欢用“一头”这个量词

一头牛、一头蚊子、一头苍蝇…

不知道的外地人

还以为福州的苍蝇个头是有多大呢

3

看表老说“字”

福州人看表时说的“字”

一般是指5分钟,2个字即10分钟

一小时常说成一点钟

而不是一个钟点

女阿白没?

4

普通话、方言随意切换

如果你在大街上

听到老依母问你“今天拜*啊?”

不要害怕~她只是想问问你“今天星期几啊”

5

指路从不说东西南北

在福州问路

经常会得到这样的回答

你向左向右再向左再向左就到了!

什么?是东边还是南边?

所以你问路的时候一定要顺带问问

附近的知名地标或店铺

6

骂人喜欢说

“你这个人很不清楚…”

福州人骂人经常会把

“你这个人很不清楚…”挂嘴巴

其实和“你这个人拎不清”一个意思…

7

不自觉的卖萌

福州人说话还经常不自觉的卖萌

比如去餐馆吃饭

经常会听到如下对话

“拿几个杯杯给我”

哈哈,不要觉得我们在卖萌…

只是习惯而已!

怎么样,前两关都通过了吗

接下来进入最终关卡生活习惯篇

大家冲鸭!

1

喜欢数字“3”

福州人特别喜欢数字“3”

包红包的时候喜欢用“3”的倍数

送聘金也喜欢用3结尾

原因嘛,是福州方言里的3

和“升”、“生”是谐音

有“生生不息”的意思

2

车内喜欢挂“茉莉花”

茉莉花作为市花

深受福州人的喜欢

家里有车的福州人

经常会买一串茉莉花挂车里

3

一定知道《攀讲》节目

《攀讲》是福州电视台的经典方言节目

不管你喜不喜欢看

如果你是福州人

一定有听说过或陪长辈看过它

3

不害怕刮台风

一听说有台风

朋友圈嚷嚷不要来都是外地人

真正的福州人则是盼着

台风早点来,可以放假!

或说:“怕什么!我们有镇海楼~”

4

不轻易整理衣柜

福州的天气经常多变

常常一天就体验四季

所以每到换季的时候

福州人很少整理衣柜

不然衣服白收拾了

5

福州人普遍都很佛性

福州人普遍都很佛性

从不求大富大贵

只求一日三餐、家里人健康

身边有朋友唠嗑就足以

测试结束

以上你中了几条啦?

尽管福州人每天都在抱怨

房价高,工资低,地铁一修好多年…

但他们还是常把

“七遛八遛,莫离福州”挂嘴边

哈哈,这样“矛盾”的福州人是你吗?

#今日话题#

你觉得福州还有什么独有习惯?

你眼中的福州人是怎样的?

留言区说说吧,我扶你上墙...

文中图片来自网络,如侵删

文:小全妹

信息来源:福州晚报,福州人家,网络等

内容:福州全接触整合发布,转载需注明

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