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桂圆红枣枸杞酵素
大家都了解桂圆、红枣、枸杞对女性是非常好的食物，补血又补气，用来做酵素再好不过了。寒冷的冬季里，酵素做好后可以常温放置，喝起来也不会太凉。而且味道酸酸甜甜的，还有一股红枣的香气，我们一家人都喜欢这种口感。提醒大家一下，做好的酵素尽量一周内喝完哦！
1准备
50颗干桂圆去壳去核；20颗干红枣切半去核；少量枸杞洗净；（若为5L桶，则用量减半）
2入桶
还需要1kg白砂糖+6L纯净水，为了更好的混合，一般我都先把糖和水搅拌均匀后再加入水果，搅拌后封盖；
3发酵
每天早晚各搅拌一次，第2天起会产生发酵的香气，第3-4天大致完成，如果气温比较低的时候可能还需要多发酵1-2天；
4装瓶
品尝桶内酵素，糖的甜味没有了，只有水果的甜味，味道酸酸甜甜即可，过滤出残渣，桶内酵素汁倒入玻璃瓶内，放冰箱保存。
桂圆
味甘、温、平，补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。
红枣
含丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B、C、P及磷、钙、铁等。
枸杞
有补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳等功效。
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