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荔枝和龙眼如何实行ldquo可追溯生 [复制链接]

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荔枝和龙眼如何实行

“可追溯生产”?

“可追溯生产”是一种针对生产产品或食品的风险管理措施,指通过登记的识别码,对产品或食品的历史和使用予以追踪,以确保能够识别产品批次及其与原料批次、生产和交付记录的关系。在一旦发现危害人类健康安全问题时,可按照从原料上市至成品最终消费过程中各个环节所必须记载的信息,追踪流向,召回未消费的产品或食品,撤销上市许可,消除危害,减少损失。

荔枝和龙眼均是重要的水果品种,对其实行可追溯生产具有重要意义。首先,种植者应严格依照我国已制定的4个相关农业行业标准(NY-、NY-、NY-和NY-)规范每个生产环节,详细记录生产过程,包括肥料、农药的种类和来源,施用的时间、数量、浓度,操作方式及人员等,其中农药的管理尤其重要,应使用安全无残留的农药,如一些生物性农药。其次,对进入市场的荔枝和龙眼应有安全信用码标识或编码,能反映出其原产地、生产单位名称和地址、等级、采摘日期、采后处理方式、加工流程、市场流向等信息,让消费者买得放心,吃得舒心。

专家介绍------陈厚彬

陈厚彬:博士,研究员,研究方向为果树生理学与亚热带果树栽培。国家荔枝龙眼产业技术体系首席科学家,国际园艺学会会员,领导了包括岗位专家15名和综合试验站站长12名的全国荔枝龙眼技术研发和试验示范团队。

病虫害防治

白粉虱

病虫害防治

宽棘缘蝽

世界荔枝龙眼产地和产量情况如何?

龙眼周年生产是否各地都可进行?主要技术环节有哪些?

欢迎各

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