中科助力健康中国 http://m.39.net/disease/a_6169820.html闫医生每日课堂
吃桂圆、红枣，真的容易上火吗？
答：桂圆和红枣，是养血安神必备的食疗佳品，但味性甘温，助火，滋腻。对于有实热、湿热的人，肯定会上火；但是对于普通人群，只要适量吃，或者搭配性凉的食物吃，就不会轻易上火。
吃桂圆、红枣容易上火，主要是以下两个原因：
一是桂圆、红枣性温热，能助火。
对于本身有上火的表现，例如舌红苔*，经常口舌生疮、口干口苦、大便干结等，再吃桂圆和红枣，就好比火上浇油，肯定一吃就上火。
因此，有湿热、痰热的女生，就不太适合吃桂圆、红枣。
舌红苔*的舌象
此类人群不太适合吃桂圆、红枣
二是桂圆、红枣甜腻，不好消化，容易生湿化热。
甜腻的食物往往容易滋腻碍胃。吃得多或者脾胃虚弱，运化能力差的人吃，都可能导致消化吸收不了，变成水湿停滞体内。水湿郁而化热，就会有“上火”的表现。
因此，桂圆、红枣不能多吃，不要天天吃、一次不要吃很多。
大家又想吃桂圆、红枣补气血，又不想上火，控制用量和学会怎么搭配很关键。
吃桂圆、红枣补气血不“上火”的方法
用量
?1周吃2-3次；
?每次红枣不超过5个，桂圆不超过10个；
?如果是新疆大枣，1次1个就够；
?消化不好的人，用红枣煲汤，只喝汤，不要吃枣。
搭配
?可以搭配凉性的食物一起吃，中和它的温热；
?比如龙眼和花旗参，就是一组名方，尤其适合阴虚内热的人补气血。
玉颜玉灵茶
材料：龙眼干10粒，西洋参2-3片。
做法：龙眼干去壳留肉和核，与西洋参一起，热水泡服。如果脾胃运化功能比较差的人，在出现口中粘腻的情况后，可以加少量新会陈皮，以助运化。
用法：经后1周连服3-5天，孕妇不宜使用。
功效：桂圆，味甘，性温，归心、脾经，补益心脾，养血安神；西洋参，性凉补气。
桂圆与西洋参搭配，能中和桂圆的温热滋腻，非常适合经后补益气血。对于心血不足的人，经常出现心悸、睡眠不沉、入睡困难、入夜烦躁等症状的人，同样适用。
龙眼干
+
西洋参
=
玉颜玉灵茶
闫玉红?女性健康
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