桂圆，又称为龙眼，益智，是我们生活中一种比较常见的水果干果，同时它也是一种比较好的保健养生食品。
桂圆富含碳水化合物，有机酸、膳食纤维，及多种维生素，矿物质等。具有补益心脾，养血宁神，健脾止泻，利尿消肿等功效。对健忘失眠，神经衰弱、肾虚血虚有较好的食疗功效。
桂圆虽好，但属热性食物，多吃反而容易滞气，不利于健康，桂圆理想的食用量是每日不超过5颗。
1、桂圆+大枣
桂圆养血补虚，大枣养血补血，两者搭配食用，对肾虚，闭经有一定的食用疗效，推荐吃法，桂圆和大枣一起煲鸡汤或煲骨头汤，或者桂圆和大枣一起煮糖水喝。
2、桂圆+人参
桂圆、人参都具有滋养强壮的作用，两者一起炖汤或做成饮品，可以有效改善虚寒怕冷之症。
3、桂圆+山药
桂圆和山药加粳米一起煮成粥食用，可健脾益气，补虚养肾，如果女性在经期食用，有助气血恢复。
需要注意的是，桂圆性温热，上火或怀孕的女士及糖尿病人士慎食或在医生指导下食用。
