过去的人很有意思，随着对于自然界的认识逐渐的增加，当遇到一些未曾见过的植物的时候，或是以地名，或是以形状，或是以其他来进行命名。他们把龙眼这种圆溜溜的球状果实比喻成各种各样的眼睛，小个的叫鬼眼，中个的叫虎眼，大个的叫龙眼。
龙眼还有一个非常具有意义的名称，那就是“桂圆”，是因为龙眼的成熟期在农历八月，由于古时称八月为“桂”，龙眼又是圆形的，所以又称龙眼为桂圆。
龙眼是食药同源的水果，又叫“龙眼肉”，俗称“圆眼”、益智、骊珠。
新鲜的龙眼，果近球形，果皮通常黄褐色或灰黄色，果肉呈白色，口感甜，肉质脆嫩。和其他水果一样，龙眼也有很多品种，喜欢温暖湿润气候，主要分布在我国的福建、台湾、海南、广东等省（区）。
