脾胃虚弱喝什么汤好呢?有没有简单点的呢?这个五指毛桃就很适合,不仅做法简单,准备材料也很简单哦!材料有9种各种功能介绍都写全了,一起来看下:
材料:
1)五指毛桃3両
健脾补肺、行气利湿、舒筋活络
2)海竹头约3両
养阴润燥、润肺生津
3)龙眼肉2両
补益心脾,养血安神
用于气血不足、血虚萎黄
4)抱心伏神2両
宁心安神、健脾祛湿
抱心伏神价钱贵些,但未经漂白,功效较强
5)生晒淮山2両
养阴健脾、无硫磺熏过,煲汤更香甜
6)陈皮2块
理气、化痰湿、舒缓胃胀
7)肉眼1斤
8)栗子半磅
养胃、健脾、补肾、强筋骨、延缓人体衰老
9)白莲子约2两
补脾、养心安神
做法:
1)肉眼冷水放入锅汆水。
2)五指毛桃、淮山、抱心伏神、白莲子、龙眼肉分别浸10分钟。五指毛桃煲出来有种椰子味,所以很易入口,没有药材味。
3)说道清肺健脾,放什么最好呢?海竹头养阴润燥煲汤不会发酸,洗净,切片即可,不用的时候放入冰箱冷藏即可。
简单的健脾汤水加上些龙眼肉最好,龙眼肉养心安神甜甜的味道很棒。要选用广西龙眼肉浸泡十分钟。
4)陈皮浸软、刮瓤。
5)栗子烚约十分钟,用湿布包住,容易剥皮。
6)水大滚,将所有材料放入大滚十分钟,转细火煲2个半小时,加盐调味,完成。
小贴士:如果嫌剥栗子太麻烦,可以用栗子干代替,不过要记住浸水一晚上。