北京哪个医院治疗白癜风得好 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/bdf/冰雪消融,春暖花开的时光来到了,万物复苏的季节也是我们进补的好时节,今天大叔还是大家介绍些用西洋参进补的方法。
西洋参炖哈什蟆、
材料:西洋参片15克,哈士蟆油(雪蛤油)15克,
辅料:银耳15克,冰糖15克。
做法:1,取适量干的雪蛤油用水泡半天时间,挑去黑籽和胞衣,泡开后色泽透明。
2,将银耳和西洋参片洗净,银耳挑去发黄部分,剁碎。
3,将雪蛤、西洋参片、银耳同放炖锅内,加清水毫升,旺火煮沸,改文火炖煮35分钟,加入冰糖屑即成。
西洋参酱猪肘
材料:净猪肘子1只,西洋参10克
辅料:葱、姜各20克,龙眼肉20克,枸杞子20克,丁香、八角、桂皮各5克,花椒2克,料酒20克,酱油(老抽)15克,精盐3克,蒜末、韭菜花、腐乳汁、辣椒油、酱油各20克,汤克。
做法:1、葱切成段。姜切成片。猪肘子治净,下入沸水锅中用大火焯透捞出。
2、锅内放入汤,下入西洋参片,龙眼肉,枸杞子,丁香、八角、桂皮,花椒、葱段、姜片烧开,用小火煎煮20分钟左右。加入料酒、酱油、精盐。
3、下入猪肘子烧开,酱至熟烂捞出,剔去大骨,横切成大薄片,装盘,配以蒜末等余下的调味品上桌即成。
今天大叔就介绍这两道西洋参的滋补汤,希望会帮助到小伙伴们。只有好的食材才会做出美味的食物,所以小伙伴们一定要选用最好的食材哦。