龙眼

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不能忽视的夏季水果龙眼 [复制链接]

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今年我老家院子里的两颗老龙眼树,结了很多果。

今年满树满枝的龙眼

前几年因为树太大,采摘有困难,给砍了好多大小枝,结果这几年都没结什么果。看来休养生息了这么几年,它又恢复了元气了。

龙眼是亚热带夏季水果。好多品种,我们这常见的石峡、鸡眼、储良。我家院子里这两颗是储良,大大一颗,薄薄的皮,厚厚的肉,甜甜脆脆。

还没大熟的储良。

新鲜龙眼吃不完,就做龙眼干龙眼肉。带壳的龙眼干当做零食,龙眼肉也叫桂圆肉,是煲汤或做糖水的佳品。

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