早餐吃的好,营养全天好,八宝粥是我们日常早餐的一种粥类,营养又健康,富含多种膳食纤维,八宝粥有成品,日常还可以自己制作,给大家推荐一下桂圆莲子八宝粥的家常做法,我们一起来看看吧!
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准备食材:干桂圆10个,莲子20个,糯米50克,绿豆50克,花芸豆50克,大米50克,红枣10颗,花生米50克,清水适量,白糖适量。
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开始制作,将准备的食材除桂圆莲子除外,所有的米类淘洗干净,冷水浸泡一晚上,桂圆剥肉备用,可以不去核,也可以只留桂圆肉,莲子洗净,去除莲心,冷水浸泡一晚备用,锅中倒入适量清水,将所有的米类加入,加入莲子,加入桂圆,开大火煮30分钟后转小火再煮30分钟,煮至汤汁粘稠,豆类软糯,就可以了,注意在煮至过程中不要糊锅,要经常搅拌,出锅后可以加入适量白糖,吃起来更香甜。
一碗桂圆莲子八宝粥就做好了,营养又健康,自己制作没有了各种食品添加剂,八宝粥显得更加健康,不喜欢喝甜的,可以自己控制糖量的摄入,八宝粥是早餐的不二选择,有条件的朋友快去自己做做看吧,简单方便。