桂圆是一种很好的药物，因为它含有大量对人体健康有益的微量元素。桂圆的功效是滋补强壮的身体，补益心脏，舒缓神经，滋养血液，强化阳气，有益健脾，保湿，美容，消除贫血，气短，心悸，失眠，健忘，神经衰弱和产后体质虚弱，肠风和血，脾虚泄泻，产后水肿等症状。桂圆主产于我国南方广东、福建、台湾、广西等地。于初秋果实成熟时采收，烘干或晒干，去核取肉备用。由于其果实正成熟于阴历八月“桂月”之时，又因其果实极圆，故有“桂圆”之称;而状似龙眼，又得“龙眼”之名;还因其食用时弃壳去核而食其肉(又称假种皮)故名“龙眼肉”。桂圆的功效和作用：1、桂圆中含有一定量的蛋白质，尤其是干桂圆中，其所含的蛋白质量在水果中算是比较高的;桂圆干中还含有极高的钾、磷等元素，所以经常食用桂圆，再配以其他滋补食物搭配食用，则可起到很好的提升自身体质的作用，因此尤其适合于身体体质较差的人食用。2、能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张。桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素，有良好的滋养补益作用，可用于治疗病后体弱或脑力衰退。3、桂圆对人体有滋阴补肾、补中益气、润肺、开胃益脾，可作为治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱、产后血亏等功效。4、抗衰老，桂圆对于防止人体机能老化起到很好的作用，因为桂圆含有抑制细胞氧化，并能促进抗氧化酶活性物质。时不时吃几颗对人体大有益处。5、桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(每克)，可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。桂圆的食用禁忌：孕妇具体活血的功效，因此孕妇不能食用桂圆。桂圆的含糖量较高，糖尿病患者最好不要食用。容易上火的人员或上火发炎的人禁止食用桂圆。
