在很多人的印象中，秋天就是金秋时节，也是农民丰收的季节，农田的作物、果园的水果都纷纷成熟了，可以大量上市，所以秋天也是农民们最繁忙的时候。而在立秋之后，有一种果子也会大丰收，一整棵树都硕果累累的，而在市场上也是随处可见，这就是龙眼了。
龙眼对于南方的小伙伴来说，就是一种秋天必吃的水果，其果皮极薄，果肉厚而白，吃起来味道甜如蜜，深受人们的喜欢，而且价格也是比较实惠的，一斤几块钱，买两三斤就能吃到饱了，特备的过瘾。记得小优以前在农村的时候，姥姥家门口就有一棵几十年的龙眼树，很高大，每到中秋节前后就可以摘来吃了，一年总能收获两三百斤的龙眼，真是太的丰产了。
一般来说，龙眼多生长于亚热带地区，像广东、广西、福建、海南、云南等地，这都是龙眼的主要产地，而且产量也不少，所以有一部分就会运送到北方去销售了。其实龙眼不仅吃起来美味，而且营养还很丰富，含有糖类、碳水化合物、氨基酸、维生素、胡萝卜素、钙、铁等等，经常吃对身体健康有益。
另外，龙眼也是一种药材，经过干燥之后，就变成龙眼干了，也就是人们常说的桂圆。桂圆具有一定的药用价值，性温味甘，有养气血、补肝肾、补心脾的功效，多用于治疗心悸怔忡、头昏、失眠、病后体虚、脾虚所致的失血症等，其药用用途是很广的，在一些滋补药方中也能看到桂圆。
而这桂圆的用法，通常都是用于炖汤，像炖排骨汤的时候，就可以加几颗桂圆，不仅能滋补，而且味道也很好，还有桂圆蒸鸡蛋，对于月经不调、产后虚弱也是很有帮助的。除此之外，桂圆也能用来搭配其他药材来泡酒，养血益气，美容养颜也是很好的。不知道大家今年吃龙眼了吗？
