龙眼

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记忆中的故乡龙眼 [复制链接]

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记忆中的故乡——龙眼

又到龙眼盛产的季节,看着诱人的龙眼,闻着久违的香气,往事仿佛就在昨天,一片一片如龙眼外壳剥开见肉,吃肉见果核一般,看的如此深切,如此真实动人。

提到龙眼,或许说叫桂圆更官方一些,当对故乡的人,一说龙眼总是那般亲切,这种俗称叫的那般自然,随意熟悉;至于龙眼俗称的龙源,众说纷纭,个人比较认同的是类似龙的眼睛的转化,比较高大上,比较接地气,对勤劳朴实的本地人来说,来的真实一些。

对龙眼的思念,最根本的是解决了小时候我的几个问题,在物质匮乏的年代,龙眼起到很好的裹腹作用,也不讲究什么安神、益智,仅仅只是解决了口腹之欲,很好的解决了温饱问题;同时,也是童年调皮的一种寄托,一种杂耍,一种打发无聊时间的游戏,可以攀比谁爬的龙眼树高,谁摘的龙眼果大粒或者谁采摘的更多,少年心性,与长大后的竞争相比,显得那么童真、淳朴。

龙眼对于大人来说,是又爱又恨,爱的是碰到好时节,好收成,可以大大改善一家子的生活;恨的是碰到大旺季,价格还不够人工费,又不能烂在树上影响明年的收成,总是那般无奈的搭理,又是那般的心疼和无助;在这种信息不对称的年代,年少的我,总有一种情怀,如何来帮助这些人,如何来改变这种大小年,还好,现在的互联网很好的解决了这个问题。

龙眼在年少时,是一种富贵的水果,特别是在欠收的时候,这个时候,少年人又多了一项非常重要的事情,看护龙眼,虽然乡人朴实,调皮的孩子还是有的,年少的我就的在龙眼树下搭个帐篷,白天借着各类小说打发时间,晚上借着夜光,数星星,那时候,看着天上的星星,变幻莫测,心也跟着往上飘,带着对未来的憧憬和期望,日复一日。

龙眼收成的时候,是一大盛事,男人用高高的竹梯架在树上采摘,女人用剪刀细细的剪切着果实,小孩高兴的在树下追检采摘时掉落的龙眼,一家人,围着龙眼树,其乐融融,自然圆润。采摘后的龙眼经过浸泡、着色、杀青、烘焙等工艺变成了独特的龙眼干,在少年时龙眼干近似于奢饰品,也是访友探亲必备的伴手礼,随着龙眼干的漂流,也是传递着一种乡愁,一种思念。

白露一到,预示着龙眼季节的结束,白露果霜,龙眼的味道就不是那么新嫩;而我们也得背上书包开始新一年的学海历程,然而,书读的再多,至今,也搞不懂,为什么龙眼的价格一跌再跌,再也回不到当初的价格,味道也不似当年。

龙眼龙眼干
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