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白
露
每年9月7~9日，太阳位于黄经°时是白露节气，白露是二十四节气中的第十五个节气。《月令七十二候集解》中说：“白露，八月节。阴气渐重露凝而白也。”此时天气逐渐转凉，白昼阳光尚热，但太阳一归山，气温便很快下降，至夜间空气中的水汽便遇冷凝结成细小的水滴，非常密集地附着在花草树木的绿色茎叶或花瓣上，经早晨的太阳光照射，看上去更加晶莹剔透、洁白无瑕，煞是惹人喜爱，因而得“白露”美名。《诗经》中也有名句：“蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方。”“白露为霜”的霜，非霜降之霜，而是气温骤降，清露凝结。
白露是反映自然界孟秋结束和仲秋开始的节气。人们爱用“白露秋分夜，一夜凉一夜”的谚语来形容气温下降速度加快的情形。而且这时节，正是“八月雁门开，雁儿脚下带霜来”，对气候最为敏感的候鸟，特别是大雁，便发出集体迁徙的信息，准备向南飞迁。启程佳期多在仲秋的月明风清之夜，好像给人传书送信——天气冷了。此时，天高云淡，气爽风凉，可谓是一年之中最可人的时节。和缓的风吹出了一片属于秋的颜色，露珠晶莹剔透，经过一个春夏的辛勤劳作之后，人们迎来了瓜果飘香、作物成熟的收获季节。有句谚语说：“白露白迷迷，秋分稻秀齐。”白露前后若有露，则晚稻将有好收成，农人可以迎接“三秋”大忙季节的到来了。
白露三候
一候鸿雁来
鸿为大，雁为小，是不同的两种。鸿雁二月北飞，八月南飞。白露时节，鸿雁等候鸟南飞避寒，是天气转凉的象征。
二候玄鸟归
玄鸟就是燕子，小燕向越冬地飞去。春暖“玄鸟至”，秋凉“玄鸟归”。
三候群鸟养羞
“羞”同“馐”，是指美食。“养羞”是指诸鸟感知到肃杀之气，纷纷储食以备冬，如藏珍馔。
白露习俗
白露节气在我国的传统文化中很有特色，特别是民间风俗丰富多彩，富有人文情趣。
祭禹王
白露节气是中华民族祭禹王的日子，禹王是传说中的治水英雄大禹，被渔民称为“水路菩萨”。每年正月初八、清明、七月初七和白露时节，我国渔区特别是太湖等地区，会举行祭禹王的活动，寄托了人们对美好生活的祈盼和向往。
收取清露
《山海经》记述：“诸沃之野，摇山之民，甘露是饮。不寿者，八百岁。”古人常用露做饮品，并认为以秋季的露为佳。《本草纲目》称秋露多时，可以用盘收取，煎煮使之稠如怡，食用可使人延年益寿。白露时节民间有用瓷器收取草头清露的习俗，和以朱砂或者上等的墨汁，点染小孩额头及心窝，称之为“天炙”，以祛百病。
喝白露茶
民间有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法。白露茶既不像春茶那样鲜嫩、不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味，尤受老茶客喜爱。
斗蟋蟀
蟋蟀，雄虫能鸣善斗，秋夜振翅发声，凄凉清脆，声音悦耳。在古代，江南地区一般在白露前后开始斗蟋蟀的游戏，到了重阳后停止，称之为“秋兴”，俗名“斗赚绩”。
“十样白”
“十样白”乃是十种带“白”字的草药，即白芍、白芨、白术、白扁豆、白莲、白茅根、白山药、百合、白茯苓、白晒参，与“白露”字面上相应。人们于白露日采集“十样白”，以煨乌骨白毛鸡、鸭子或猪肘子，据说食后可滋补身体。
酿五谷酒
白露时节开始收获，谚语云：“处暑高粱白露谷”。江苏浙江一带乡间，每年白露一到，家家皆用谷物酿酒，用以待客，常有人把白露米酒带到城里售卖。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味，故称“白露米酒”。
吃龙眼
龙眼是我国南方地区的特产。白露时节，龙眼个大味甜口感好，龙眼本身就有益气补脾、养血安神、润肤美容等多种功效，还有助治疗贫血、失眠、神经衰弱等多种疾病。我国南方地区，尤其是福建，有“白露吃龙眼”习俗。
打枣
白露前后农家开始收枣，用竹竿打枣用力要轻，以减轻对枣树的伤害，否则影响来年枣树产量，这种情况老人家称之为“打聋”。
白露养生
白露过后，我国就真正进入了秋季，气温开始逐渐下降，人们可以明显感觉到“一场秋雨一场寒”。谚语也说道：“白露节气勿露身，早晚要叮咛。”这是在告诉人们，此时天气冷暖多变，特别是早晚更添几分凉意，容易诱发伤风感冒或导致旧病复发。
早晚注意保暖
谚语云：“白露身不露，寒露脚不露。”就是提醒大家早、晚注意保暖，需要添加衣服。白露节气天气就进入典型的秋天，早晚温差大，如果这时候再赤膊露体，短衣短裤，就容易受凉生病。
注意营养，养肺润燥
白露是一年中昼夜温差最大的一个节气。白露时节的饮食应当以健脾润燥为主，宜吃性平味甘或甘温之物，宜吃营养丰富、容易消化的平补食品。
动静结合，调养心神
白露是一年中锻炼身体的好季节，此时选择运动项目应因人而异，量力而行并持之以恒。秋季容易出现低沉甚至抑郁的情绪，在进行运动锻炼的同时，还应注意心理养生，保持愉快的心情。
温水泡脚，补养肾气
从白露开始，天气越来越凉，有些人出现手脚冰凉、肢体怕冷、乏力等症状，这是肾气不足的表现，晚上用温水泡脚，可以补养肾气，驱除寒冷，促进新陈代谢，有利于睡眠。
白露诗词
在这样一个秋风渐起、露凝而白的节气里，诗人们的创作欲望也被激发了，留下了大量吟诵白露的诗歌流传至今。
《诗经·蒹葭》
蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方。溯洄从之，道阻且长。溯游从之，宛在水中央。
蒹葭萋萋，白露未晞。所谓伊人，在水之湄。溯洄从之，道阻且跻。溯游从之，宛在水中坻。
蒹葭采采，白露未已。所谓伊人，在水之涘。溯洄从之，道阻且右。溯游从之，宛在水中沚。
《白露》
唐·杜甫
白露团甘子，清晨散马蹄。
圃开连石树，船渡入江溪。
凭几看鱼乐，回鞭急鸟栖。
渐知秋实美，幽径恐多蹊。
《月夜忆舍弟》
唐·杜甫
戍鼓断人行，边秋一雁声。
露从今夜白，月是故乡明。
有弟皆分散，无家问死生。
寄书长不达，况乃未休兵。
《白露八月节》
唐·元稹
露沾蔬草白，天气转青高。
叶下和秋吹，惊看两鬓毛。
养羞因野鸟，为客讶蓬蒿。
火急收田种，晨昏莫辞劳。
《金陵城西楼月下吟》
唐·李白
金陵夜寂凉风发，独上高楼望吴越。
白云映水摇空城，白露垂珠滴秋月。
月下沉吟久不归，古来相接眼中稀。
解道澄江净如练，令人长忆谢玄晖。
《秋露》
唐·雍陶
白露暧秋色，月明清漏中。
痕沾珠箔重，点落玉盘空。
竹动时惊鸟，莎寒暗滴虫。
满园生永夜，渐欲与霜同。
《南湖晚秋》
唐·白居易
八月白露降，湖中水方老。
旦夕秋风多，衰荷半倾倒。
手攀青枫树，足蹋黄芦草。
惨澹老容颜，冷落秋怀抱。
有兄在淮楚，有弟在蜀道。
万里何时来，烟波白浩浩。
《秋夜》
宋·陈与义
中庭淡月照三更，白露洗空河汉明。
莫遣西风吹叶尽，却愁无处着秋声。
本篇图文摘编自《中华二十四节气诗书》、闽南网、古诗文网、中国气象网、百度网
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